Recepti

Sastojci

• 2 pastrmke
• puter
• maslinovo ulje sa belim lukom
• so

Koraci

1. Očistite pastrmku i isfiletirajte je (uklonite kožu i kosti).
2. Filete posolite sa obe strane.
3. Zagrejte tiganj sa puterom i maslinovim uljem sa belim lukom.
4. Položite filete u tiganj i pržite kratko sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.
5. Tokom prženja prelivajte ribu vrelim puterom iz tiganja.
6. Poslužite toplo uz pripremljeni sos od spanaća.