Recepti

Sastojci

• 3 jaja
• 1 kašičica soli
• 1 čaša jogurta (200 ml)
• 0.5 šolje ulja
• 300 g sira
• 0.5 šolje palente (kukuruznog griza)
• 1 šolja belog brašna
• susam za posipanje

Koraci

1. Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni, a kalup za proje nauljite.
2. U dubljoj posudi razmutite 3 jaja sa jednom kašičicom soli.
3. Dodajte jednu čašu jogurta i pola šolje ulja, pa sjedinite tečne sastojke.
4. Umešajte 300 g izmrvljenog sira.
5. Dodajte pola šolje palente i jednu šolju belog brašna.
6. Sve dobro izmešajte kašikom da dobijete ujednačenu, malo gušću smesu.
7. Sipajte smesu u kalupe za projice, puneći ih do ispod vrha.
8. Pospite svaku projicu sa malo susama odozgo.
9. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta dok lepo ne porumene i narastu.
10. Izvadite iz rerne, prohladite kratko i servirajte toplo.