1×

Uskrs u Kupinovu !

Dobrodošli u Kuvete sa Mikije. Ja idem na rođendan i ja ću se vratiti. A tata će da vam pokaže jedno jelo. Koje šta sprema tata sa sarmu. Sarmu. Hajde lepo se provedi. Hajde ljubi taju. Ljubi taju. Hajde idi lepo se provedi i da budeš dobra u igraonici tamo. Dobro. E kao što ste videli Dunja ovaj ide na rođendan kod njene braće. To mojih komšija Rendulića. Ja sam sad njima Teča. A to su Dunjina braća. A ja i Angelina smo vam obećali ovaj uskršnji specijal će biti što se tiče hrane. Ja spremam sarmu, jagnjetinu u mleku, pačiju i kokošiju supu. Angelina sprema masnu pogaču, tortu, još nešto sa jagodama, ne znam ni ja šta. Tako da ćemo u ovoj epizodi nadoknaditi sve ove neke epizode gde sam zapušavao. Krenućemo sa sarmom. Ovo sve spremamo za Uskrs. Dolaze nam gosti. Doći će moj

Transcript — Srpski
  1. Dobrodošli u Kuvete sa Mikije. Ja idem na rođendan i ja ću se vratiti.
  2. A tata će da vam pokaže jedno jelo. Koje šta sprema tata sa
  3. sarmu. Sarmu. Hajde lepo se provedi. Hajde
  4. ljubi taju. Ljubi taju. Hajde idi lepo se provedi i
  5. da budeš dobra u igraonici tamo. Dobro. E kao što ste videli Dunja ovaj
  6. ide na rođendan kod njene braće. To mojih komšija Rendulića. Ja sam sad
  7. njima Teča. A to su Dunjina braća. A ja i Angelina smo vam obećali ovaj uskršnji
  8. specijal će biti što se tiče hrane. Ja spremam
  9. sarmu, jagnjetinu u mleku, pačiju i kokošiju supu. Angelina sprema masnu
  10. pogaču, tortu, još nešto sa jagodama, ne znam ni ja šta. Tako da ćemo u ovoj
  11. epizodi nadoknaditi sve ove neke epizode gde sam zapušavao.
  12. Krenućemo sa sarmom. Ovo sve spremamo za Uskrs. Dolaze nam gosti. Doći će moj
  13. prijatelj sa porodicom, Angelinin brat sa porodicom, punica,
  14. ovaj kako se tašta što bi mi rekli. Uh, doći će kumšone, tako da će biti puna
  15. kuća gostiju. Ja i Angelina da spremam i barenu šunku. Kod nas je
  16. običaj u Sremu da za Uskrs bude barena šunka, rotkvice i mladi luk i to se sa
  17. jajima jede. Tako da će biti gala jedan ručak. O predjelu da ne pričam. Videćete
  18. i to vrhunski proizvodi. E sad ovako, što se tiče sarme, neko zavija sarmu
  19. odmah pomeša luk, živo meso, začine i tako uvije u listove. Ja sam prethodno
  20. listove sar evo vidite odsekao sam ovo iz sredine ono š debelo što ima.
  21. Pripremio sam listove stavio sam u vodu kupus da da malo izvuče so i kiselinu.
  22. Ja volim kad spremam sarmu da prodinstam luk, rižu, pirinač i meso i tek onda
  23. tako zavijam da ja to odmah i začinim i sve. od za na kraju dodajem slaninicu i
  24. evo ovde imamo šunku issečenu tako da da biti i suvog mesa. Videćete sve
  25. proceduru kako to ide. A sada ću da vidim da li mi se ulje zagrejalo.
  26. Ove stolice sam našao na oglasima, verovali ili ne, pravljene
  27. su za vreme stare Jugoslavije u čuvenom zatvoru Lepoglava. To su zatvorenici ti
  28. iz lepoglave pravili od Orahovine jako dobre stolice. Bukvalno sam i platio
  29. nešto jako malo. 20 EUR sam plaćao ove stolice po po komandu. Ja stalno volim
  30. to kupujem, prodajem, idem i stvarno iza piše na stolicama lepoglava i to da su
  31. pravili zatvorenici ručni rad. pošto su kod nas u Mitrovici zatvorenici pravili
  32. dubrave, prikolice za traktore, svašta nešto. Eto vidiš jako lepa stolica od
  33. orahovine, jako kvalitetna i ja ih obožavam.
  34. Ovde smo stavili mast, dodajemo luk
  35. i sada ćemo da ga propružimo. Au, malo mi se zagrejala više nego što treba.
  36. Dešava se. Nema veze, smanjio sam. Evo ga.
  37. Znači pržimo luk. Posle ćemo dodati, videćete meso,
  38. pirina čisto da upržimo zajedno. E sad,
  39. au šta je dima Angelina. To je zašto nisam video da da se zagrejalo toliko.
  40. Nema veze gledaoci, kod nas nema nameštanja. Biće sve u redu. Poenta je
  41. što se ovo nekada radilo na šporet u Smederevcu, a ja evo radim sad na
  42. električnom pa je malo to teže jer samo ova vidite koliko ona greje. Evo višad
  43. sam se i ugasila. Nema veze. Bitno je da će biti sve kako
  44. treba. Ništa. Kad upržimo luk zovem tengelina.
  45. Otvori vrata da se izluftira ova dimčina.
  46. Sta da vam kažem. Luk je krenuo lepo da se evo ga dinsta.
  47. E sada dodaćemo i jednu kašiku šećera malo da ucakli. A i
  48. kupus je kiseo tako da će šećer taman malo da ga A još malo ću pošto pravim
  49. velik dosta sarme i šećer će malo tu kiselinu da da ubije. Tako da evo ga.
  50. Luk se polako dinsta. Još malo pa ćemo dodati pirinač i meso i onda ćemo sve to
  51. da prodistamo, da začinimo. Videćete šta šta stavljamo od začina. Klasika biber,
  52. so suvi začin i lovorov list i alevu papriku. To je sve od začina što
  53. stavljam. Posle kad naređamo sarme ide ovo suvo mesto. Dunja ne radi to. Jest.
  54. Sad ćeš na rođendan i da budeš dobra tamo.
  55. Nemoj da se isprljaš pre vremena. Evo ga.
  56. Evo pustićemo luk da se još malo proprži i onda krećemo sa
  57. kažem može da se zavija i sa živim mesom, živim lukom. Ja ne volim tu
  58. sarmu. Bude onako crveno meso, bude malo drugačiji ukus. Neko pravi sa živim.
  59. Mnogo se lakše uviju sarme sa živim mesom nego sa ovim. Živo kad stavite,
  60. napravite lopticu, uvijete kako hoćete. Ovo malo hoće i da ispadne i ovo
  61. videćete. Inače pravim vrhunsku sarmu. Moja ta štapunica kaže zete niko ne
  62. napravi sarmu kao ti. Videćete.
  63. Evo ga.
  64. Staviću odmah malo i lovorov ovog
  65. samo da vidim gde je. Ne znam gde mi je Lomorov list.
  66. Valda je tu negde. Perš. Perš probudio nam se bata.
  67. Jaoj. Dobro jutro sine. Dobro jutro legendo moja. Vidi ga. Ćao.
  68. Nisi puno spavao. Nemoj ga dunja dirati.
  69. Da nam. Zdravo,
  70. zdravo.
  71. Sedi tu sine zastal. Hajde. Evo znam ja šta će on da mazne sok.
  72. Jesam rekao da će sok da mazne. Čim je otvorio na tatu svoga. Angelina dođi sad
  73. da dodajemo ovde pirinač i meso. Evo ga. Oprli smo pirinač. Dodajemo pirinač da
  74. se zajedno tu sa lukom i mesom malo proprži i onda krećemo na punjenje.
  75. E ja ću odmah dodati začine. Evo dodajemo pola juneće, pola svinjsko.
  76. Znači dodajemo evo ga i meso. Sad će Taja to i da začini.
  77. Idemo so. Ja već to znam otprilike koliko mi čega
  78. treba. Lako dodam posle. Idemo vegetica.
  79. Idemo paprikica.
  80. paprike ne morate puno i naravno biber.
  81. Posle ćemo probati fil, videti šta treba da dodamo i nema problema.
  82. Evo ga. Sada ćemo to sve da pustimo da se
  83. proprži. Sad će taja to da razbije kašikom. Ovako
  84. lepo. Zašto
  85. to ne mešaš sa onom mojom što ima mnogo? Pa ne, nekako mi kašika lepo. Ona može i
  86. da se ječe. Bolje mi je s kašikom. Sad će to taja sve da uprži. I kad upržim ja
  87. te zovem Angelina da vidiš kako izgleda film.
  88. Meso, luk i pirinač smo udinstali. Evo vidite kako izgleda.
  89. Dodali smo bibera, vegete, ale paprike, lovorov list, uh soli i to je mislim da
  90. je to to. I kašiku šećera smo dodali u luk da se uprži. E sada pre nego što
  91. krenemo da zavijemo sarme, evo je šerpa. Molim te snimi englina. sip. Tu sam
  92. stavio malo vode i sada ovi listići koji ne idu za zavijanje da ne bi sarma
  93. uhvatila zagorela pokrijemo dno sa tim listovima gde ćemo ređati sarmu. Evo ga.
  94. Unutra je voda i sipao sam malko ulja i vodu. Angelina daj ruka. Mada mi je
  95. prošla psorijaza. Mogu i sa rukama. Mislim prolaj skoro je gotovo. Evo
  96. možete videti da psorijaza prolazi. Sad kad dođe leto mažem i onaj flogocid. E
  97. dok ovo ređam moram da veliki pozdrav uputim
  98. našem prijatelju Miletu Anđeliću, čuvenom mesaru iz Rume. Svi u Rumi znaju
  99. za Miletovu mesaru, za mesaru Anđelić. To je mesara s kojom mi sarađujemo već
  100. 10 godina. Bez obzira i da nam nije Mile kućni prijatelj, mi bi kod njega
  101. kupovali jer stvarno ima vrhunsko meso. Od njega smo nabavili šunku ovu za
  102. barenje, to jest plećku za barenje sa jajima da se jede i mesom leveno i sve.
  103. inače kod njega kupujemo. Tako da veliki pozdrav za Meseru Anđelić
  104. iz Rume. Znači ovo nije reklama nego to je zaista naš prijatelj i drug mnogi i
  105. znaju koji me prate od ranije i po realijaliityima ide da je Mile uvek meni
  106. slao i kad god nešto slavim negde tamo u realijalitiju dalje slava dalje rođendan
  107. da Mile pošalje od ptice mleka za svog brata. E, a moramo još nešto reći.
  108. Videćete sutra kako ćemo da ukrasimo naš prijatelj Kokan. Mi sve prijatelje
  109. imamo koje želimo da im pomognemo da da izreklamiramo. Iako oni za njih već svi
  110. znaju. Njima ni ne treba reklama, ali ja moram zato sam i obukao sam namerno
  111. majicu. Ovaj Kokan, Popinci, znači event studio. Znači sve šta vam treba od
  112. stolova, šatora tih baldahina, dasaka za predjelu. Videćete kako ćemo
  113. ja Angelina posle spremiti to za te naše goste sutra. Znači kod kokana sve imate.
  114. Čini je ovo ono, on dođe postavi može i njegovi konobar i šta god hoćete. Da l'
  115. slavite rođendan kod kuće ili bilo gde je ja i Angelina smo i dečiji rođendan
  116. pravili kod nas kod kuće. Ne idemo više po tim nego nam je lepše kod kuće da
  117. napravimo mi za goste kod nas u dvorištu. I uvek zovemo našeg prijatelja
  118. Kokana koji nam donese stolove, stolice, stonjake, sve. Nema razmišljanja ej da
  119. li imam kašika viljuškaka. Samo kažeš Kokanu za 15 osoba, za 20 osoba, za 30
  120. osoba on sve donese pap, čaše, pepeljare, sve šta treba. Tako da
  121. najbolji event studio kod mog druga Kokana. Inače on je iz Popinaca, ali je
  122. on kupinac. Njegov tata je čuveni Sreta Kokan koji je bio legenda sudija i u
  123. mnogim restoranima po Beogradu i menadžer i vlasnik. Pozdrav za Sretu
  124. veliki. Nemoj se ljutiti kokane. Ja sam prvo s tvojim tatom bio drug pa tek onda
  125. s tobom. Ali i tebe poštujem jer stvarno si jedan od najvećih profesionalaca što
  126. se tiče ugostiteljskih usluga na ovde na našim prostorima u Pećincima. Veliki
  127. pozdrav za tebe i hvala ti eto što si nam opet izašao u susret i nadam se da
  128. ćemo se videti. E krećemo da zavijemo sarmice. Znači dno smo stavili kupus
  129. onaj koji nećemo zavijati. Stvaramo list kupusa. Uzimamo kašiku, stavljamo ovde.
  130. Ja volim da to bude bogato, da bude mesa, a ne ono više kupusa nego mesa. Io
  131. ovako. Hop. Hop. Kupus ne može pući. Znači slobodno stavite ovako. Slobodno
  132. ga stisnite i ubijajte on. Evo vidite ja sam ga stisnuo. Ne može kupus pući. Evo
  133. vidite sarmica je prva gotova. Vidi kakva je kao naslikana.
  134. M hajde pošto je prva da je cokim jednom da bude. I ređamo tako u ovu činiju. Kad
  135. budem naređao ja ću zaviti još par sarmi čisto ljudi da vide tehniku pa ću te kad
  136. budem pri kraju Angelina zvati da ponovo ovaj
  137. snimiš.
  138. Dobro je ona. E Angelina ja ću zaviti još jedno petš. Dobro.
  139. Hajde ja ću Angelina zaviti još jedno pet šest
  140. sarmica i posle ću te zvati kad bude pri kraju.
  141. Evo ljudi da videiku. Mada to već svi znaju. Evo ga. Io ovako. Znači ove
  142. krajeve kao unutra ovde. I slobodno stisnite. Nema kud. Evo je. Vidite kao
  143. naslikana. Kao naslikana. U restoranu je. Bolje ne bi savjili. Šta da radim?
  144. Mama me za sve rodila. Sve umem. Sve sam naučio. Sve samuk što se tiče hrane, a
  145. bogami i ostalih stvari. Jer najvažnije je kod kuvanja da volite to što radite i
  146. neće biti problema. Evo Angelina još jednu da pokažem i onda te zovem na
  147. kraju kad budem dodavao suvo meso. Evo ga.
  148. Evo ga. U ovu sam možda malo više stavio, a list je malo ovde deblji bio.
  149. Njega sam išao na pola. Evo ga. Evo ga. Dobro. Vidiš ovde kako mi se ovo zato
  150. što je tu tvrdo, ali tu je Ja sam majstor i tu nema greške. Evo ga. Zavio
  151. ga čika Miki. Vidi je. Vidi je kao lutkica. Ništa Angelina kad budem na
  152. kraju ostale mi još dve tri da zavijem. Ja te zovem da ponovo me snimiš, a sada
  153. ću ja da motam da zapalim i jednu cigaru. A to ne sme na YouTube. Tako da
  154. ovaj možeš da gasiš do dalje. Prvi red sa sarame smo zavili. Evo
  155. Angelina možeš videti. E odmah ću tu ubaciti malo i lovora.
  156. Evo ga. E sada u ove rupice ću da dodam da bi dobilo još malo evo šunke, malo
  157. slaninice. Pa onda krećemo sa zavijanjem i drugog
  158. reda. Evo ga. Evo šunkice.
  159. Evo slaninice. Posle ćemo to i od gore.
  160. E tako ređate i nemate problema.
  161. Šunka da malo znate taj dimljeni ukus sarmi. E evo ga, videli ste. Nastavljamo
  162. dalje sa zavijanjem sarmi. Sad ćemo drugi red.
  163. Evo ga. Dragi gledaoci, ja sam evo uspeo da
  164. zavijem moje sarme. Dodao sam meso i slaninu. Sada ćemo u ovo naliti vodu.
  165. Sad ću vam reći koliko treba vode da bude. Ne sme ni da pliva puno. Sad ćete.
  166. E evo
  167. to je to. To je taj rad. Angelina, dodaj mi slobodno aleve paprike. Dipaćemo
  168. alevice malo.
  169. Slaninica će pustati svoju tu masnoću. I šta sad radimo? Znači uzmete ili neki
  170. manji poklopac ako imate. Ne, ja uzimam tanjer koji će malo da pritisne da ta
  171. sarma ne bi se raspala. Nju mora nešto da drži. Stvaramo ovaj tanjir koji će
  172. koji njoj neće da taman. Eto toliko neka pliva ako bude. I stavljamo
  173. na jako nisku temperaturu da se to polako krčka. Jedno verovali
  174. ili ne ja krčkam pet sati. Nekad je baba stavila, mi smo to na šporet Smederevac
  175. pa baba stavi, baba stavi u kraj šporeta i ona ceo dan se tu krčka. Ja ću joj
  176. krčkati bukvalno ću staviti na četvorku. da se lagano krčka i da nam ne bi
  177. uhvatila dole. Evo ga. Hop.
  178. 1 2 3 4. I to neka stoji. Neka se krčka lagano. Evo ja ću je i poklopiti. Ja sam
  179. sa sarmom završio. A Angelina hoće tebi trebati šporet?
  180. M da još nešto spremaš da kuvaš? Neće mi trebati. Neće ti. Je l' mogu ja
  181. da odradim još jednu stvar pre nego što ti kreneš na tortu?
  182. Može. Hajde.
  183. Stavili smo sarmu da se krčka s obzirom da nemam više ovde velikih ovih. E ovo
  184. što vidite ovde jagnjetina i to ozbiljna jagnjetina. Lepi pačadi od rebara, od
  185. buta. Evo vidite i ovo. To je ono kao specijalitet ti kako se zovu već ne znam
  186. ni ja. Jako lepi komad jagnjetine. Jagnjetina je usoljena sinoć. Sada ide
  187. u nju ruzmarin.
  188. Ide beli luk. Ovako. Znači slobodno. Ne samo ga ovako stavite. Ona se kuva u
  189. tome. Posle će se vaditi da se zapeče. To ćete
  190. videti večeras šta se dalje dešava sa njom. Evo stavio sam 1 2 3 4 5 šest čena
  191. belog luka. Evo ga. I dodajemo mleko. Znači ova
  192. jagnatina će se kuvati u mleku.
  193. Znači rozmarin, beli luk. Ona je već začinjena. Dodaćemo naravno bibera i to
  194. je to. I može da se stavi da se kuva.
  195. I još jednom. Opa.
  196. Mnogima će ovo biti čudno, ko ne zna. Inače ovo je jako lep specijalitet.
  197. Jagnjetina u mleku je jako ukusna. Ko je jeo zna o čemu se radi. Znači prelepa
  198. je. Evo vode malo. Dodaćemo bibera
  199. čarenog
  200. i staviću pošto nemam šerpi u kotliću da mi se ovde to isto krčka.
  201. Opa. Da sklonimo. Evo ga. Palimo ovu ringlu.
  202. E evo stavili smo ovde znači jagnjetinu. Sipali smo
  203. 2 l mleka pošto one dve nisu bile pune. Jedna je bila puna. Dodali malo vode i
  204. ostavili smo beli luk, ruzmarin. Posoljeno je i to je to. Može da se
  205. kuva. E pa dragi gledaoci dok se ovo lagano
  206. krčka gledajte
  207. jako lepo izgleda. Evo je i ova.
  208. Evo ga.
  209. A mi sada idemo da vidimo šta naš Miroslav radi.
  210. On spava.
  211. Eo, poštovani gledaoci, dobro veče i od mene. Napolju već počinje da pada mrak.
  212. Mi i dalje smo u pripremi. Videli ste kako je Miroslav spremao sarmu i
  213. jagnjetinu u mleku. Ta jagnjetina posle mora i da se zapeče. Ima svašta nešto da
  214. se još uradi. Mogu vam reći da Miki je mnogo se umorio od jutros. Radimo otkad
  215. smo ustali. U jednom trenutku je malo i prilegao jer se baš premorio.
  216. A ja ću vam danas prikazati kako ćemo da napravimo neke jednostavne kolače koje
  217. možete da napravite od slične smese i nema pečenja. Skuvala sam samo puding
  218. prethodno. To ću vam sada pokazati. E hoću da vam kažem da s obzirom da ćemo
  219. imati puno gostiju i mi baš volimo da dočekujemo Uskrs, Božić, svi praznici,
  220. ljudi su već navikli da dolaze kod nas. To su naši omiljeni gosti i Miki i ja
  221. smo slični eto i po tome što volimo da dodeočekujemo ljude.
  222. Budemo budemo umorni ko kerovi posle kad se završe ti naši. Nije lako biti
  223. domaćin. Aj što budemo umorni nego što budemo i znaš kako je to.
  224. Kad hoćeš da ugostiš, ne smeš da se obrukaš. na kraju budemo i dužni kad sve
  225. obavimo. Nije baš tako, ali naši gosti su navikli
  226. da kod nas uvek ima jako lepo spremljeno u izobilju svega i onda jednostavno kad
  227. su već očekivanja takva ne možemo da ih izneverimo.
  228. E ja hoću da vam kažem da danas pravim jednu tortu i jedne neke voćne kupove u
  229. čašama koje ćemo lepo dekorisati. To se sve pravi od slične smese. Zato pravimo
  230. sada sve odjednom. I ukoliko budete imali neke goste da vam treba dosta
  231. slatkiša, pravite neke slave, rođendane ili tako nešto, onda vam je ovo najbolje
  232. i najjednostavnije. E ja sam ovde već odvojila. Znači imamo po 300 g mlevenog
  233. keksa i ovde sam od 2 l mleka napravila puding slatka pavlaka i puding od
  234. vanile. S tim što sam stavila uvek ako pravite kolače
  235. piše vam na kesici na pola lide ide i po jedan puding. Ja uvek stavim pola
  236. pudinga više. što znači da sam sada na 2 l mleka stavila šest pudinga i normalno
  237. ga ošećerila. Znači to je 12 kašika šećera sam stavila u ovaj puding. Evo on
  238. ovako izgleda. Znači pomešan je slatka pavlaka i vanila.
  239. E sad ja sam već uradila pripremu. Ono što ćemo uraditi
  240. prvo to je dok nam ove svi sastojci ovde stoje. Videćete da vas ne bih sada
  241. opterećivala koliko čega ide. Kako priprema, kako priprema kolača teče.
  242. Tako ćete videti redosled. Prvo što ćemo uraditi kad uradimo ovu pripremu, imam
  243. ovde naseckane jagode, 100 g
  244. hladne čokolade koju sam ja izrendala, jedan vanilin šećer, šećer u prahu i
  245. kakao. Slatka pavlaka. litru slatke pavlake ću da stavim u ovu
  246. posudu.
  247. Slatku pavlaku ćemo pošećeriti. Stavićemo sedam kašika šećera u prahu.
  248. I kada smo stavili znači samo slatka pavlaka hladna ona mora da bude da bi se
  249. dobro umutila i stavite na litru slatke pavlake sedam kašika šećera u prahu. I
  250. idemo dalje na sledeći postupak. To je da mutimo.
  251. E s obzirom da je ovo već skoro gotovo, dodaćemo jedan vanil šećer i dalje
  252. mutimo.
  253. E slatka pavlaka je umućena. Ona vam je gotova kad skoro ovako može da se
  254. izvrne. Ovde imamo puding onaj koji sam već
  255. prethodno objasnila kako je skuvan. Njega ćemo podeliti pola.
  256. Dobro. Znači pola pudinga ćemo staviti.
  257. E to je sad otprilike polovina. Vidite da mi tačno pola fali ovde.
  258. Sada ćemo slatku pavlaku da podelimo na pola
  259. i nju ćemo dodati pola u jedan fil, pola u drugi fil.
  260. otprilike. Ovo ću ostaviti možda ako mi bude trebalo za dekoraciju.
  261. Sada kada smo odvojili ove filove nastavljamo sa mućenjem
  262. da se ova masa sjedini.
  263. Ovo je masa koja će biti za tortu. Ona je već gotova. Pogledajte kako lepo
  264. izgleda. A ovo je ona koja će da nam bude za voćni kup.
  265. U fil za voćni kup dodaćemo 200 ml kisele pavlake. Obične kisele
  266. pavlake znači za ishranu. Tu ima i više bogati.
  267. Pa možda ima i više. Da. Pa imamo i više fila. Koliko god da stavite nećete
  268. pogrešiti. Ova pavla kad će ga malo razbiti ovaj
  269. fil dobiće taj kiselkasti ukus koji je nama potreban za voće. I ovo ćemo sada
  270. pošto smo mutili samo sa ovom špatulom
  271. da promešamo.
  272. I evo ga. On je spreman. Znači fil je spreman za voćni kup. A u ovu smesu za
  273. tortu dodajemo 100 g rendane čokolade i
  274. izmešamo.
  275. I ova torta se zove Plazma Straćatela torta koja se ne peče.
  276. Al' miriše čokolada. Da. Menaž
  277. jeste. Da. Pa čokoladu možete da stavite koju god vi želite. Ja konkretno
  278. koristim tu i smatram da je kod nas na tržištu
  279. najbolja.
  280. Evo ga. Pogledajte kako smo brzo dobili dva fila za dve poslastice i to
  281. različite. Jedna je torta, a drugi su voćni kupovi. Biće jako zanimljivo.
  282. Kada smo filove završili, znači ovde imamo po 300 g mlevenog
  283. keksa. Ovde sam istopila jedan ceo margarin
  284. i u svaki ćemo dodati
  285. po 100 ml
  286. u obe ove smese. Ti reci gledaocima, nismo rekli ti
  287. praviš u isto vreme i jednu i drugu. U isto vreme pravimo oba
  288. i tortu i voćni k. Tako je. U isto vreme. U ovu smesu ćemo dodati
  289. dve kašike mlevenog šećera i u ovu drugu smesu isto
  290. tako.
  291. I u obe smese dodaćemo po 2 dl mleka.
  292. Samo ovako izmešate dobro.
  293. I ovu jednu smesu što nam treba za tortu dodaćemo dve kašike kaka.
  294. Evo ga.
  295. Dve kašike kakao. Kao kakao.
  296. Sve je kao kakao.
  297. Lebisol, najbolja grupa. Xu
  298. i dobro ovo izmutite da bi se ova masa sjedinila.
  299. Kako će se od tog napraviti kora? Angelina meni to su
  300. To će da se stegne Miroslav. Aha.
  301. I ovde ćemo još malo ovaj da izmešamo
  302. i dalje krećemo na pripremu. Ono što ćemo prvo raditi to će biti naša torta.
  303. E pa dragi gledaoci dolazimo do onog momenta kada pravimo tortu. Pošto ja ceo
  304. dan sam na nogama stojim ribam ovde, sređujem sve za mnom, za Miroslavom, za
  305. decom. Mi će Ja sam odlučila da ću ovo da
  306. napravim sedeći. Hajde.
  307. I vi tako isto pokušajte kod kuće. Sad ćemo ovu masu samo da izručimo
  308. u kalup. Bogam ovo jako jednostavno deluje na
  309. Pa jeste jednostavno. I prvo ćemo da izravnamo ovu masu pa
  310. ćemo onda da je utapkamo. To je u stvari naša kora.
  311. Gledajte da kada ravnate da ona bude što ravnija. Jer kad je sečete i kad budemo
  312. skinuli ovaj kalup, ako je negde ova kora malo viša,
  313. onda će ostaće nam takva torta. Neće nam biti ujednačena. Evo ga. I sada samo
  314. pritiskate
  315. i pogledajte dragi gledaoci kako je meni ova kora ispala.
  316. Odlična. Samo je dobro. Bravo. Š.
  317. Utapkajte. Hvala Miroslave. Čekaj snimi molim te ovo.
  318. Zakačila ti se. Ne magnet privuk.
  319. Magnet privukao. O bože. Da. Magnet privukao.
  320. Bubica. bubicu. I sad dodaj
  321. sledeće dodajemo fil. Ja sam probao. Fil je fantazija. Što
  322. ostane omaću. To je ovaj strećetela fil.
  323. Znači tu je puding, šlag i 100 g čokolade. Da.
  324. Tako je. Puding od slatke pavlake. Tu je slatka pavlaka. jedan vanil šećer
  325. i 100 g rendane čokolade seckane nožem
  326. kok. Koliko si stavila šećera u pravu?
  327. Šećera sam stavila sedam kašika.
  328. Sedam kašika na ukupnu smesu. Aha.
  329. Znači na litru. Ako pravite za vas samo ovu tortu. Sve u pola manje. Znači na
  330. pola lit. Ako vole ljudi slađe mogu da ne dodaju.
  331. Mogu da dodaju i slađe. Sada ćemo sa ovom običnom kašikom
  332. da poravnamo ovaj fil.
  333. Nama sutra dolazi puno dece što od mog brata, što od Mikijevog
  334. prijatelja, njegova deca i deca obožavaju ovako ove torte koje se ne
  335. peku i mislim da će oni sutra da uživaju.
  336. Ne sumnjam. Znači torta već gotova. Torta je gotova. Ali ono što još moramo
  337. da uradimo da stavimo glazuru. Sad ću vam pokazati
  338. kako se i glazura sprema. Naša glazura je gotova. Pogledajte kako ona izgleda.
  339. Evo čokoladu smo istresli
  340. i sada ćemo je samo razmazati. Stavila sam 100 ml slatke pavlake i 100
  341. g čokolade za kuvanje i evo ga.
  342. Au, već mi se sad jede. Pa Miroslave, moraćeš se strpiti do
  343. sutra. Do sutra.
  344. Samo polako. Je l' vidite ovako kako do kraja?
  345. Bitno je da čokolade bude do kraja da vidi kako se brzo suši.
  346. Suši se. Pa zato ti ja kažem daj odmah. Ej kako jednostavna torta na brzinu
  347. napravljena. A svima će se svideti. Da.
  348. A što je lep fil taj. Uf. Pa ostavila sam ti ja mislim malo da pro
  349. da jedeš. A Angelina svaka ti čast. Torta gotova
  350. ono za 20 minuta. Jeste.
  351. Alah ti vere. Gotova je tortica. Evo ga.
  352. Možeš da je skloniš. Hoćeš odmah da napraviš dva voćna kupa i
  353. ti si tvoje završila. Imaš pauzu 15 minuta pa onda krećem ja dalje.
  354. Nije lako danas današnji dan. Bogami Mirosla baš nije lako. Evo sad
  355. bogami biće emisija od dva sata. Da. Evo čekamo i Dunju da se Dunja
  356. pojavi. E ja ću sesti. Možeš i ti isto da sedneš da gledaoci vide kako ćemo ovo
  357. napraviti. Torta.
  358. Tortu pomeri. Torta nam je gotova.
  359. Samo još jednom. Ajde lepa torta. Lep. Pa jeste. Da. Možda sam trebala malo da
  360. je još neka. Dobro je. Prelepo.
  361. Mi sada krećemo sa našim voćnim kupovima. Prvo što ćete staviti u čašu.
  362. Tako slične neke čaše ovog oblika nađite.
  363. Mogu da budu i šire, ja ih nisam našla. Prvo ćemo dole da stavimo malo fila
  364. da bi se on zalepio za
  365. E ovako. Prvo ćemo fil da stavimo pa ćemo onda da uzmemo
  366. ovo. Stvarljate par kašika. Znači dok ne
  367. popunite ovo dno. Da. Evo ga.
  368. Kada stavimo tih par kašika unutra, onda ćemo da stavljamo malo
  369. fila.
  370. Opet malo fila. Nemojte mnogo,
  371. malo.
  372. Mislim ovo jeste jednostavno stavljanje, ali ako hoćete da vam lepo izgleda u
  373. čaši onda morate
  374. pažljivo to da bi ovo sa strane bilo Mhm.
  375. lepo zalepit. Da. Da bude to trikolor.
  376. Tako je. E kad smo stavili fil imam rukavice
  377. i njih sam obezbedila kad sam farbala jaja. Dragi gledaoci, nisam vam snimila
  378. kako sam farbala jaja, ali evo i jaja vrhunska tu može da se
  379. vidi. Evo snimićemo. Uspela su kakva su lepa. Prelepa su. Angelina
  380. jeste. Uspela su. Dolazila nam je televizija pa su snimali.
  381. Vidi ovo kao mermerna. Vidi ja. Alah ti vera Angelina vidi ova kao kao Faberže.
  382. Kao Faberže ovo. Vidi ga. A lal ti vera ti si jaja.
  383. E ja sam sada sa ovim ubrusom pokušala malo da sklonim ako vam ovde ostane ona
  384. na raši. Evo ga. E kad ste stavili ovaj fil onda idemo da stavljamo jagodice.
  385. Šta si ja provalio. Mene jako nervira ovo da snimam. Ja nisam vi da snimam. Ja
  386. sam navikao da me snimaju. Meni sve to već me ruke bol.
  387. Pa ja ne znam na taj gimbalt
  388. i drma se i šta da radim. Ovde nemate određeno koliko ćete da
  389. stavljate jagoda po ukusu.
  390. Po ukusu i po izgledu u čaši. Evo ga. Gledajte ovamo sa strane da vam jagode
  391. budu sa strane da bi se lepše Mhm. Evo napravilo. Je l' vidite?
  392. Evo ga. E to je dovoljno. Jagodica. Čekaj ovde malo mi je
  393. sad ide opet plazmica pa filodice. A ne plazmica ne ideš
  394. samo tako malo plazmice. Pa da. Pa to je dovoljno Miki. Ja sam
  395. mislim da sada ide fil pa onda jagodice. Opet
  396. fil.
  397. Ej, neko će kasniti šta su ovi napravili. A ovo je jako ukusno.
  398. Angelina obično su jednostavne stvari u kuhinji jako ovaj
  399. ukusne. I ti kad pogledaš ti meso samo da posoliš na primer bifteek neki ili
  400. nešto i da dodaš bibera. Ne treba ti treći začin.
  401. Ne. Evo ja imam ovde rukavice pa ću sa njima malo da napravim.
  402. Evo ga. Imamo i ubrus. On će nam pomoći da to ostane lepo.
  403. Evo ga. Stvarljate. Isto jagoda po želji.
  404. Lepo to izgleda. Pa da.
  405. Hoće ići i od gore ovde. Evo ovaj fil. E pošto smo dovoljno fila stavili, ja sam
  406. malo ostavila slatke pavlake, one što smo umutili
  407. kao šlag. Da. I onda ćemo slatku pavlaku ovako da
  408. stavimo za kraj.
  409. Da. Za dekoraciju. Jedino što nemam to je
  410. onaj štapić. Ne štapić samo to, nego nemam ni ono
  411. sada da stavljam da ukrasim sa špricem, nego eto je dobro i ovako.
  412. E ovako. Ma super Angelina.
  413. E ja jedino što bi ovako glupav predložio
  414. da put malo više te plazme. Ja volim plazmu.
  415. Evo ga. Sad slobodno uzmite malo keksa. E ja ću staviti ovako malo u ruku pa ću
  416. kao da malo posolim od gore
  417. da ovo bude lepo i na oko. Evo ga.
  418. Bravo Angelina. A la tiver.
  419. E to je. I jagode sam isto ostavila ovako
  420. sa peteljkicom. Sa peteljkicom. I to
  421. i sad tu jagodu ne, ja ću je raseći. I sada ćemo je
  422. staviti ovde na čašu. E podigni sad Angelina u prema tebi da vidi. E da
  423. snimim malo. Nam je svetlo slabijo ovde u Kupinovo. Šta da vam kažem? I kakvo
  424. je. Nemojte se ljutiti ovaj. Tako da
  425. pogledajte pogledajte kako predivno izgleda ovaj voćni kup. kup je
  426. fantazija. Znači takvih 12 časa ćemo dobiti.
  427. Tako je. Znači gostiju će biti ta znači mi
  428. ukućeni nećemo jesti. Dobro nema veze. Biće biće i više čaša u zavisnosti
  429. kolike su čaše. Ove moje nisu velike. I ovo je isto sasvim dovoljna jedna
  430. poslastica da se Jako je lepo uz tortu. Ne zna se šta je
  431. lepše. Angelina hoćeš ti da se odjaviš pre nego
  432. što ja preuzmem ponovo palicu? Čeka nas. Vidite dragi gledaoci mrak je napolju
  433. pao a mi smo krenuli zadana da pripremamo
  434. malo malo nam je i energija pala. Da, nema veze. Ali šta da radimo. Ali
  435. sutra zato ćemo biti u fulu. Sutra je uspes.
  436. A moramo. Miroslave ti si zaboravio da posle sve ove hrane kada završimo mi
  437. moramo da montiramo stolove i postavljamo
  438. stolizao šta tići i još da stavljamo poseban sto za
  439. švedski stok. Ej, naopako i još da izbacimo iz kuće šta nam ne
  440. treba da bismo mogli sve to da organizujemo.
  441. Ej, naopak. A dunja samo što nije stigla sa
  442. rođendana. Ej, hajde da prekidam da zovem dier
  443. stigla. Hajde. Hajde
  444. dragi moji noć je pala 10 uveče. Kao što vidite sarmica se još krčka. Znači ulazi
  445. u 4 sat. Znači krčkaću je još sat vremena. Uh, za to vreme sam stavio ovde
  446. vodu gde ću dodati šunku da se bari. A pre nego što stavim šunku, jagnjetina mi
  447. je gotova. Prelepa je. Sad da je poslužim ovako da se ne postidi ni
  448. jednog restorana. Mirko je probao. Mirko, dođi časom. Uh ovde u ovaj pekač
  449. smo stavili krompir, šargarepu, sve rustično na kocke ovako na krupno. Uh
  450. stavićemo malo bibera.
  451. Posolićemo malo. E Mirko reci mi
  452. ne snimaj ga ovde gde se isflekao sad kad je jeo. Kako ti se svidela
  453. jagnjetina? Ne znam šta da ti kaže. Ja je ne bih ni
  454. još ni zapisao od gore. I ovako. Ja hoću. Ali ovo recept ide ovako. Kaže
  455. mora ovako. Ali je lepa i kad se kuva samo u mleku. Kuvana. Jesi jeo nekad
  456. jagnjetinu u mleku? Nikad u prvi put. Eto.
  457. Eto. Jesio. Kako je ukusno? Znaš šta tu ide?
  458. Čekaj. Jesi stavljen? To se kuva Mirko u Da. Sa od začina. Tu
  459. se kuvalo. Mleko, ruzmarin, sve žubro tu iz baštice, tri četiri grančice, lovorov
  460. list, biber i so i beli luk. Onako cele stavljaš, ne ljuštiš ih. Sa ljuskom. To
  461. je jedini začini. S kako lepo, lepo.
  462. E ništa, mi nastavljamo dalje. Videli ste šta sam stavio ovde. Evo sada vadimo
  463. jagnjetinu i stavljamo ovde koja će se zapeći. Posle ću ja sipati. Vidite
  464. rebarca od svega imamo. Biće dva ovakva pekača. Ovo je prvi. Drugi ćemo posle. I
  465. pečemo ga na tihoj vatri. Znači na nekih 160°.
  466. Peći će se isto malo duže. Ovo je ovaj čuveni komad kotlet. Ovo vredi.
  467. Ona se već sada raspada. Ona je prelepa, ali će se zapeći. Biće još lepša. Evo
  468. vidite.
  469. Prelepa jagtina. Da je to nešto neverovatno kako sam ovo
  470. napravio. Evo staviću ovde još jedan komad.
  471. Da vidimo ovde da ne bude posle tamo premnogo. Evo ga.
  472. Digli su nam gosti. Dobro. E idemo dalje. Ovde sam stavio
  473. sam i malo bukovače. Uzećemo to gde se kuvala jagnjetina. To je to mleko
  474. ukuvano. I prelićemo takođe sa tim ovaj krompir i ovo da dobije još bolji
  475. ukus. Evo ga.
  476. Prethodno sam namazao ovaj pekač sa mašću.
  477. Pogledajte.
  478. Dodao sam i lovorov list. Evo ga. I stavljamo u rernu na 160°.
  479. Posle ću skinuti da se zapeče od gore. Nadam se da mi neće. Ovaj Angelina.
  480. Ja znam da je teško da ovo sve ispratite jer stvarno mi spremamo ovaj dosta jela.
  481. Ali ovo što je lepo pogledajte ove komade. Jagnjetina što je dobro
  482. napravljena. Pa to je nešto neverovatno. E stavili smo da se šunka bari. To jest
  483. voda da vri. Samo da uzmem šunku. To e stavljamo plećku ćemo iseći na ovako na
  484. više delova. Pa ću ja posle to seći na šnicle. Ovo je plećka specijalno
  485. odimljena samo bez kostiju sada za Uskrs. Vidite ona je još ono živa. Bila
  486. je na ono nekoliko dimova i salamure. I stavljamo da se to bari j to je
  487. tradicija da obavezno bude šunke jaja. Evo ga ide još.
  488. Videli ste kad pravite
  489. neki da li Uskrši da l' Božićni neki ručak dolaze gosti. Tu se čovek naradi.
  490. Nije lako ni domaćin biti da vam ja kažem. A eto ja i moja žena volimo da
  491. ugostimo ljude i ovaj jest da nam se to nekad i obi glavu budemo umorni. Mene
  492. uhvatilo u leđa i Angelina isto ne zna kuće torte snimanja ali eto mi ćemo se
  493. potruditi da napravimo našim gostima sutra ugođaj. Evo Angelina možeš
  494. staviti. Evo ovde plećka je stavljena da se bari. Ja ću sada da izvadim nešto iz
  495. frižidera. E Angelina nije mi puno ostalo. Još da
  496. skuvam pačiju supu i da isečem predjelo. Za predjelo je zadužen naravno naš brat
  497. Mile Anđelić. Znači to je šta da vam kažem vidite i sami kakva je
  498. roba. Roba boli glava.
  499. Ostalo nam je još da isečem meze i da skuvam supu.
  500. Sine, ne mora tata da isseče meze pa ćemo posle da se igramo. Je l' važi?
  501. Kako je bilo na rođendanu? Eto.
  502. S kim si se igrala? Igrala sam se sa svojom sestrom Matom.
  503. I je l' bilo lepo? Da,
  504. da gomir. Evo pozdrav za Martu.
  505. Pozdrav za Martu Dunjenu sestru. Dunja, mora Taja sad još ovo da iseče i posle
  506. da kuva supu pa ćemo posle da se igramo. Važi.
  507. Dobro. Taja.
  508. Dragi gledaoci ne morate gledati. Znači biće za za meze ide juneća kobasica sa
  509. svinjom. Vrhunska, znači naš brat Mile Anđelić, Budimska, Kulen. Nemam pojma
  510. šta još ovde sve ima, tako da će biti bogato.
  511. Tu je i sir, paradajz, ovo ono. Angelina mrtav sam.
  512. Ne znam više ni šta da pričam. Ja sam rekao gledaoci presešće vam ovo sad što
  513. nisam kuvao. Sad ima da se nakuvamo i haj. Nego ko će popamtiti Angelina sve
  514. recepte te sarma, te ti torte. Ja mislim da će ljudi biti zbunjeni, da niko neće
  515. znati ni jedan recept. Te vadi jagjetina se kuvala u mleku. Pa vadi jagjetinu iz
  516. mleka. Pa vidi cirkus živi. A vidi ovog. Snimi ovog gada. Ej
  517. ga mali.
  518. Vidi ga. Ništa. To je to. Zovem te kad budem
  519. nasekao. E da izvadim.
  520. Da. Ostalo je još da izvadim sač. A ne treba nam bubica. Da. Ostalo je da
  521. izvadim sač da vidite kako izgleda. Znači jagjetina koje su kuvala u mleku.
  522. Dodao sam povrće. To je jedna fantazija. Ovde se još ostalo da mi se kuva supa.
  523. Za danas je dosta. Vidi. Stvarno ne da da sam radio u pet restorana ne bi. Ov A
  524. vidi ovo. Vidi ovo. Še dragi gledaoci kažite da Miki nije majstorčina.
  525. Majstorčina. Al Milera.
  526. Alal mi vera ženo vidi Božije. Poklopiću ga. Vidi ovo. Gle sad ovo. Vidite ovo
  527. znak koliko je to dobro. Pogledajte kotlet meso ostalo. Kost kost ostala u
  528. ruci. Meso se raspalo. Miki majstore, doktore šampione
  529. Ang :30 je sarmica je gotova.
  530. Kakva je ženo? Odlično je Miroslave, nikad bolju sarmu
  531. možda nisi ni ni napravio. Eh,
  532. al' znaš da ja nisam ljubitelj sarme. Ali vidi
  533. na ja sarmu nešto ne volim za zbog kupusa bude mi kiseo. Al' ovaj tvoj se
  534. topi u ustima. Dobro. Ženo, ulazimo u 12 sat kuvanja i
  535. snimanja. A nema veze.
  536. Smanjićemo da ne bude gledaocima dosadno. Svako jelo nek bude ono desetak
  537. minuta pošto sutra imamo još da snimamo i svašta. Ujutru idem po zeca da im to
  538. napravimo da ne čuje ova još on još sarmica. Vidi kakva je lepa.
  539. A vidi suvo meso. Svega ima. Svaka mi čast. Hajde prijatno ženo.
  540. Hvala. Isekao sam predjelo. Ostalo mi je još da
  541. skuvam supu i ovde u Rernice se stavio sam da se zapeče jagnjetina sa
  542. krompirom, lukom, šargarepom i bukovačama. Al' kažem Mirko nemoj dirat
  543. pokvarićeš stvarno. Ne da mi je ispala ova jagnjetina u mleku. Prelepa. Lepi se
  544. za prste. A ukus. Znači potopite jagnjetinu, stavite,
  545. posolite, usolite je preko noći, sutra stavite u neki lonac, u ekspres lonaće
  546. čak možda i najbolje. Tu se najbrže skuva. Sipate ono zavisno koliko imate
  547. jagnjetine, sipate mleka, dodate grančicu ruzmarina,
  548. pet šest čenova belog luka, biber, lovorov list i tako kuvate u tom mleku.
  549. Ko jednom proba jagnjetinu u mleku, taj više neće jesti kao pečenje.
  550. Ništa ženo, je l' mogu ja i da odjavim ovo za danas? Jer stvarno sutra ćemo
  551. postaviti sve šta smo spremili. Ja sam stvarno premoren. Evo stavio sam supu.
  552. Staviću je na trojku da celu noć kuva. I ovaj dragi gledaoci vidimo se ujutru.
  553. Ujutro spremamo deci iznenađenje. Nabavio sam i zeca i tako. Dolaze nam
  554. gosti, tako da ćemo to sve snimiti. Pa vidimo se.
  555. Idemo sada da vidimo šta je zeka doneo. Hajmo. Hristos vaskrese.
  556. Jaoj šta je ono tamo? Ovako pobedi
  557. neka. Pa šta je to deco? Tata
  558. tata ulovio zeku. Tata ulovio zeku.
  559. Polako da ne pobegne. Ja
  560. zeka opa. Izvoli dunja zeka vam dono sine.
  561. Dono ti zeka. Dono vam zeka poklone.
  562. Zeka. Tata robioek.
  563. A pa pazi pazi.
  564. Hoćeš da ga uzmeš? Da.
  565. Čekaj da ti ga Da.
  566. Vidiš kako je miran po meni.
  567. Slakiš m drži ga da fa da ti ne ispas. Haj bato
  568. mazi. Reko, nemoj bato, da ga ti ispustiš. Nek
  569. čekaj, pomazi ga. Mali mali. Stani tata da ga spustim da ne
  570. njače. Opa
  571. evo ga zeka. A ulovio ga tata konačno.
  572. Tata ulovio. Tata ulovio. Zeka.
  573. Zeka. Tata, morali smo da
  574. idemo. Tu će biti zeka ceo dan. Taja će
  575. otvoriti da on može da trči.
  576. Da se igrate. Evo odmah on otvara tak. Al to je već moje jaje.
  577. Nije. Imaš i ti tvoj. Evo.
  578. Ne ne. Zeki da daš. Htio zeki da. Ne znam zones i njegovu
  579. hajmo deco. Ovo su moja jaja. Tak da
  580. je ulovio zeku. Ja i Angelina smo noćas oko po:30 legli.
  581. Supa se kuvala celu noć na trojci. Supa je gotova. Angelina ide da postavlja
  582. stolove. Gosti u 12: dolaze na ručak. Valjda ćemo izdržati ovaj Uskrs.
  583. Idemo. Srećan Uskrs svima. Hristos voskrese.
  584. Čekamo goste. Zeka. Zeka.
  585. Pa tata, ja se ne sećam kad sam ustala bre.
  586. Tata, ja se ne sećam kad sam u pa tata te pobudio eku
  587. Noć smo pregurali. Sve je spremno. Gosti se očekuju. Evo predjelo na stolu.
  588. Znači predjelo na stolu. Barena šunka to jest plećka. Uh mladi luk, rotkvice,
  589. jaja. Hajmo dalje do kuhinje.
  590. Ovde je isto spremno za decu takođe. Evo ga isto. Sve. E sad idemo dalje.
  591. Idemo dalje. Angelina malo je u kuhinji mi dobro nered. Evo ga.
  592. Sarmica se podgreva. Prelepa. Znači sarma se podgreva. A vidi Angelina. A
  593. vidi jagnjetine. Vid jagnjetine u mleku kakva je milina. A vidi supa zlatna kao
  594. dukat. Molim te. Vid žute supe. Gla treba samo da se zakuva kad dođu gosti.
  595. Samo da vidite. Bistra, lepa. Snimi kašiku.
  596. Vidi kaka je. Pet jezika govori. Sve je spremno. Sup se naravno zakuva
  597. kada dođu gosti. Angelina, deca su otišla kod moje sestre po jaja. Idi tamo
  598. malo ovaj do njih i dovedi ih da ih obučemo i idem i ja da se istuširam, da
  599. se obučem. Gosti stižu bukvalno za sat vremena. Pozdrav. I gost nam je stigao
  600. kum naš. Ne moraš to da sklanjaš. Evo kuma.
  601. Jao. Evo kuma. Evo i uje. Ujo.
  602. Čekaj čekaj viče. Uvo. Uvo.
  603. Neću ovde okrećem. ću ovde s n
  604. ujo stati levo. Stani rendulići nisu kući.
  605. E mo kume, dobrodošao.
  606. Bolje vas našao. Srećan Uskurs. Hristos vaskrese Dunja ne
  607. idi putem. A istin voskrese. Evo uje. Avo babe uja i on viče uvo. E
  608. sve viko uo jeste
  609. uo hristos voskrese vainu.
  610. Srećan usp. Ste mi živi i zdravi. Srećan. Ćao bato.
  611. Hajde Laki. Tu je negde.
  612. Za tebe i Bačka to.
  613. Hajde Laki.
  614. Gde si bre Kuba? Neka namjestiću posle.
  615. Laz gospodine
  616. si dučice mala. E ljubi ga Teča. Teča je rod
  617. najrođeniji. Ćao ujna.
  618. Ćao
  619. hajmo. Hajde upadajte. Hajde kume.
  620. Prvi prvi gosti su stigli. Moja najdraža punica
  621. Šurak ujna. Kum. Kume, kakvo je predjelo?
  622. A barene šunke nisi probao. Sad ćemo.
  623. To je isto idu. Bata plače. Ušao je kod uje u auto i neće da izađe. Hajde ovamo
  624. da se igraš sa igračkama. Traktor ti tetka kupila sa sa kravom. Brm brm brm.
  625. Evo alat. Vidi da ti b
  626. jaj ba
  627. da je teča biti lako. Teča bi bio svako. Pazi dunja pašćeš. Vidi onog šta radi.
  628. Vidi onog našeg šta radi. Vidi ovako spremao teča celo. Evo
  629. Angelina se smeje kao luda iza ovo ovog telefona. Teča spremao celu noć hranu
  630. postavlja i briši. Jedva se istuširao. Evo teča da sad do gosti ručevi da teča
  631. i pričuva decu. Nije lako teča. Vidi ova što se smeje. Uzimaj decu. To su od tvog
  632. brata deca. Pa ja treba i decu da čuvam pored pored
  633. ove. Idem supu da zakuvam. Nemoj Angelina nemoj zezati. Uzmi decu
  634. da idem da zakuvam supu. Hajde. E ostavio sam decu.
  635. Sad će domaćica da zakuva i supu. Bolje sam ja učio za tog snimatelja. Vi
  636. domaći rezanci od gospođe Branke Knežević nismo kod kose mogli nije bila
  637. kod kuće. Evo ga supa. Vrizakuvavamo.
  638. Supa. U sremu je supa. Vruć bez vruće vode nema ručka.
  639. Možda je dosta. Hajde. Ja ne volim kad je gusta.
  640. Evo ga. Supa je. Stani. Samo da vidim koliko ima rezanac ženo.
  641. Da stavim još malo. Angelina. M.
  642. Pa ja mislim da ne treba. Evo još malkice.
  643. Evo ga supa zakuvana. Idem da uzmem ono za serviranje.
  644. Nije lako ni domaćin biti. Hajde hajde hajde
  645. svim ljudima koji slave sretan Uskrs. Hristos voskrese da budete živi zdravi,
  646. veseli i da se igrate s decom i s unučićima.
  647. Ne ne ne laže. Stani. La kad ste domaćine nema odmora. Angelina
  648. snimi šerpicu. Vidi ovu Ariju. Evo ga. Stiže i sarmica. Supica je poslužena.
  649. Nema odmora dok traje obnova.
  650. Ej a sarma što je lepa. Ljudi. Kum. Čekaj prvo supu. Sopu.
  651. Dobro Anja. Daj da ti sipam. Mi ne znamo šta nam je lepše. Mislim
  652. sad ćete videti kakva je. supa. A šta kažeš baba? Da sipam još supe?
  653. Pa čija prava? Još mama da idem da napravim zekiću kući.
  654. Mirko hoćeš supe jesti? Neću. Pa za supe.
  655. Anja izvoli. Sarmica je isto tu. Idem da nasečem
  656. hleba.
  657. Dragi naši gledaoci, došlo je vreme da se oprosimo druženja. Za kraj imamo,
  658. stigli su nam svi gosti, stigao je kum, baba, ulja, deca. Stigao je moj drug
  659. Cile sa porodicom, njegovom decom. A sada jedno veliko iznenađenje za sve
  660. naše pratioce. Kupinovo je poznato po Obetskoj Bari naravno, ali po još
  661. nečemu. Uh u Beogradu u Skadarliji pa više od 50% tamburaša su iz mog sela.
  662. Dođi kod taje vidi ga. Neka ide on gde hoće. Ovaj
  663. kupinski tamburaši su nadaleko čuveni. Da pomenemo od pokojnog Tineta Deda
  664. Zlaje najveće legende naše uh Marina. Da ko sve nije bio ukupeno. Ima jedno 10
  665. orkestara. vrhunskih. A moj prijatelj Ćira i Kismi i tu je i tu je i ti od mog
  666. druga Tineta i unuk i sin i Kismi koji možda će da prevaziđe i tatu i dedu al'
  667. dedu teško nemoj se ljutiti tako da će nam tu je i moj brat podzemni i ovog
  668. dečka jedino ne znam. Znači biser i Srema. Ako želite da
  669. čujete najbolje tamburaše možete ih čuti u Bočinskoj kolebi kod Joce u Progaru i
  670. u Šešir
  671. i u Šešir moj najbolji tamburaši iz Kupinova. Sada će nas obradovati sa
  672. jednom pesmom. Izvolite. Može. Dođi Dragan na obec baru.
  673. Hajmo ovamo. Dođite ovde kod nas. Tine, dođite ovde da se svi vidimo.
  674. baru u proleće kad ive cvetaju da ćemo ja i ti po najlepšoj prirod
  675. A
  676. daj vola
  677. živod
  678. Turskog
  679. kaj volim paž
  680. ćao
  681. A robale
  682. ovaj Avale
  683. hvala hvala