Uskrs u Kupinovu !
Dobrodošli u Kuvete sa Mikije. Ja idem na rođendan i ja ću se vratiti. A tata će da vam pokaže jedno jelo. Koje šta sprema tata sa sarmu. Sarmu. Hajde lepo se provedi. Hajde ljubi taju. Ljubi taju. Hajde idi lepo se provedi i da budeš dobra u igraonici tamo. Dobro. E kao što ste videli Dunja ovaj ide na rođendan kod njene braće. To mojih komšija Rendulića. Ja sam sad njima Teča. A to su Dunjina braća. A ja i Angelina smo vam obećali ovaj uskršnji specijal će biti što se tiče hrane. Ja spremam sarmu, jagnjetinu u mleku, pačiju i kokošiju supu. Angelina sprema masnu pogaču, tortu, još nešto sa jagodama, ne znam ni ja šta. Tako da ćemo u ovoj epizodi nadoknaditi sve ove neke epizode gde sam zapušavao. Krenućemo sa sarmom. Ovo sve spremamo za Uskrs. Dolaze nam gosti. Doći će moj
Transcript — Srpski
- Dobrodošli u Kuvete sa Mikije. Ja idem na rođendan i ja ću se vratiti.
- A tata će da vam pokaže jedno jelo. Koje šta sprema tata sa
- sarmu. Sarmu. Hajde lepo se provedi. Hajde
- ljubi taju. Ljubi taju. Hajde idi lepo se provedi i
- da budeš dobra u igraonici tamo. Dobro. E kao što ste videli Dunja ovaj
- ide na rođendan kod njene braće. To mojih komšija Rendulića. Ja sam sad
- njima Teča. A to su Dunjina braća. A ja i Angelina smo vam obećali ovaj uskršnji
- specijal će biti što se tiče hrane. Ja spremam
- sarmu, jagnjetinu u mleku, pačiju i kokošiju supu. Angelina sprema masnu
- pogaču, tortu, još nešto sa jagodama, ne znam ni ja šta. Tako da ćemo u ovoj
- epizodi nadoknaditi sve ove neke epizode gde sam zapušavao.
- Krenućemo sa sarmom. Ovo sve spremamo za Uskrs. Dolaze nam gosti. Doći će moj
- prijatelj sa porodicom, Angelinin brat sa porodicom, punica,
- ovaj kako se tašta što bi mi rekli. Uh, doći će kumšone, tako da će biti puna
- kuća gostiju. Ja i Angelina da spremam i barenu šunku. Kod nas je
- običaj u Sremu da za Uskrs bude barena šunka, rotkvice i mladi luk i to se sa
- jajima jede. Tako da će biti gala jedan ručak. O predjelu da ne pričam. Videćete
- i to vrhunski proizvodi. E sad ovako, što se tiče sarme, neko zavija sarmu
- odmah pomeša luk, živo meso, začine i tako uvije u listove. Ja sam prethodno
- listove sar evo vidite odsekao sam ovo iz sredine ono š debelo što ima.
- Pripremio sam listove stavio sam u vodu kupus da da malo izvuče so i kiselinu.
- Ja volim kad spremam sarmu da prodinstam luk, rižu, pirinač i meso i tek onda
- tako zavijam da ja to odmah i začinim i sve. od za na kraju dodajem slaninicu i
- evo ovde imamo šunku issečenu tako da da biti i suvog mesa. Videćete sve
- proceduru kako to ide. A sada ću da vidim da li mi se ulje zagrejalo.
- Ove stolice sam našao na oglasima, verovali ili ne, pravljene
- su za vreme stare Jugoslavije u čuvenom zatvoru Lepoglava. To su zatvorenici ti
- iz lepoglave pravili od Orahovine jako dobre stolice. Bukvalno sam i platio
- nešto jako malo. 20 EUR sam plaćao ove stolice po po komandu. Ja stalno volim
- to kupujem, prodajem, idem i stvarno iza piše na stolicama lepoglava i to da su
- pravili zatvorenici ručni rad. pošto su kod nas u Mitrovici zatvorenici pravili
- dubrave, prikolice za traktore, svašta nešto. Eto vidiš jako lepa stolica od
- orahovine, jako kvalitetna i ja ih obožavam.
- Ovde smo stavili mast, dodajemo luk
- i sada ćemo da ga propružimo. Au, malo mi se zagrejala više nego što treba.
- Dešava se. Nema veze, smanjio sam. Evo ga.
- Znači pržimo luk. Posle ćemo dodati, videćete meso,
- pirina čisto da upržimo zajedno. E sad,
- au šta je dima Angelina. To je zašto nisam video da da se zagrejalo toliko.
- Nema veze gledaoci, kod nas nema nameštanja. Biće sve u redu. Poenta je
- što se ovo nekada radilo na šporet u Smederevcu, a ja evo radim sad na
- električnom pa je malo to teže jer samo ova vidite koliko ona greje. Evo višad
- sam se i ugasila. Nema veze. Bitno je da će biti sve kako
- treba. Ništa. Kad upržimo luk zovem tengelina.
- Otvori vrata da se izluftira ova dimčina.
- Sta da vam kažem. Luk je krenuo lepo da se evo ga dinsta.
- E sada dodaćemo i jednu kašiku šećera malo da ucakli. A i
- kupus je kiseo tako da će šećer taman malo da ga A još malo ću pošto pravim
- velik dosta sarme i šećer će malo tu kiselinu da da ubije. Tako da evo ga.
- Luk se polako dinsta. Još malo pa ćemo dodati pirinač i meso i onda ćemo sve to
- da prodistamo, da začinimo. Videćete šta šta stavljamo od začina. Klasika biber,
- so suvi začin i lovorov list i alevu papriku. To je sve od začina što
- stavljam. Posle kad naređamo sarme ide ovo suvo mesto. Dunja ne radi to. Jest.
- Sad ćeš na rođendan i da budeš dobra tamo.
- Nemoj da se isprljaš pre vremena. Evo ga.
- Evo pustićemo luk da se još malo proprži i onda krećemo sa
- kažem može da se zavija i sa živim mesom, živim lukom. Ja ne volim tu
- sarmu. Bude onako crveno meso, bude malo drugačiji ukus. Neko pravi sa živim.
- Mnogo se lakše uviju sarme sa živim mesom nego sa ovim. Živo kad stavite,
- napravite lopticu, uvijete kako hoćete. Ovo malo hoće i da ispadne i ovo
- videćete. Inače pravim vrhunsku sarmu. Moja ta štapunica kaže zete niko ne
- napravi sarmu kao ti. Videćete.
- Evo ga.
- Staviću odmah malo i lovorov ovog
- samo da vidim gde je. Ne znam gde mi je Lomorov list.
- Valda je tu negde. Perš. Perš probudio nam se bata.
- Jaoj. Dobro jutro sine. Dobro jutro legendo moja. Vidi ga. Ćao.
- Nisi puno spavao. Nemoj ga dunja dirati.
- Da nam. Zdravo,
- zdravo.
- Sedi tu sine zastal. Hajde. Evo znam ja šta će on da mazne sok.
- Jesam rekao da će sok da mazne. Čim je otvorio na tatu svoga. Angelina dođi sad
- da dodajemo ovde pirinač i meso. Evo ga. Oprli smo pirinač. Dodajemo pirinač da
- se zajedno tu sa lukom i mesom malo proprži i onda krećemo na punjenje.
- E ja ću odmah dodati začine. Evo dodajemo pola juneće, pola svinjsko.
- Znači dodajemo evo ga i meso. Sad će Taja to i da začini.
- Idemo so. Ja već to znam otprilike koliko mi čega
- treba. Lako dodam posle. Idemo vegetica.
- Idemo paprikica.
- paprike ne morate puno i naravno biber.
- Posle ćemo probati fil, videti šta treba da dodamo i nema problema.
- Evo ga. Sada ćemo to sve da pustimo da se
- proprži. Sad će taja to da razbije kašikom. Ovako
- lepo. Zašto
- to ne mešaš sa onom mojom što ima mnogo? Pa ne, nekako mi kašika lepo. Ona može i
- da se ječe. Bolje mi je s kašikom. Sad će to taja sve da uprži. I kad upržim ja
- te zovem Angelina da vidiš kako izgleda film.
- Meso, luk i pirinač smo udinstali. Evo vidite kako izgleda.
- Dodali smo bibera, vegete, ale paprike, lovorov list, uh soli i to je mislim da
- je to to. I kašiku šećera smo dodali u luk da se uprži. E sada pre nego što
- krenemo da zavijemo sarme, evo je šerpa. Molim te snimi englina. sip. Tu sam
- stavio malo vode i sada ovi listići koji ne idu za zavijanje da ne bi sarma
- uhvatila zagorela pokrijemo dno sa tim listovima gde ćemo ređati sarmu. Evo ga.
- Unutra je voda i sipao sam malko ulja i vodu. Angelina daj ruka. Mada mi je
- prošla psorijaza. Mogu i sa rukama. Mislim prolaj skoro je gotovo. Evo
- možete videti da psorijaza prolazi. Sad kad dođe leto mažem i onaj flogocid. E
- dok ovo ređam moram da veliki pozdrav uputim
- našem prijatelju Miletu Anđeliću, čuvenom mesaru iz Rume. Svi u Rumi znaju
- za Miletovu mesaru, za mesaru Anđelić. To je mesara s kojom mi sarađujemo već
- 10 godina. Bez obzira i da nam nije Mile kućni prijatelj, mi bi kod njega
- kupovali jer stvarno ima vrhunsko meso. Od njega smo nabavili šunku ovu za
- barenje, to jest plećku za barenje sa jajima da se jede i mesom leveno i sve.
- inače kod njega kupujemo. Tako da veliki pozdrav za Meseru Anđelić
- iz Rume. Znači ovo nije reklama nego to je zaista naš prijatelj i drug mnogi i
- znaju koji me prate od ranije i po realijaliityima ide da je Mile uvek meni
- slao i kad god nešto slavim negde tamo u realijalitiju dalje slava dalje rođendan
- da Mile pošalje od ptice mleka za svog brata. E, a moramo još nešto reći.
- Videćete sutra kako ćemo da ukrasimo naš prijatelj Kokan. Mi sve prijatelje
- imamo koje želimo da im pomognemo da da izreklamiramo. Iako oni za njih već svi
- znaju. Njima ni ne treba reklama, ali ja moram zato sam i obukao sam namerno
- majicu. Ovaj Kokan, Popinci, znači event studio. Znači sve šta vam treba od
- stolova, šatora tih baldahina, dasaka za predjelu. Videćete kako ćemo
- ja Angelina posle spremiti to za te naše goste sutra. Znači kod kokana sve imate.
- Čini je ovo ono, on dođe postavi može i njegovi konobar i šta god hoćete. Da l'
- slavite rođendan kod kuće ili bilo gde je ja i Angelina smo i dečiji rođendan
- pravili kod nas kod kuće. Ne idemo više po tim nego nam je lepše kod kuće da
- napravimo mi za goste kod nas u dvorištu. I uvek zovemo našeg prijatelja
- Kokana koji nam donese stolove, stolice, stonjake, sve. Nema razmišljanja ej da
- li imam kašika viljuškaka. Samo kažeš Kokanu za 15 osoba, za 20 osoba, za 30
- osoba on sve donese pap, čaše, pepeljare, sve šta treba. Tako da
- najbolji event studio kod mog druga Kokana. Inače on je iz Popinaca, ali je
- on kupinac. Njegov tata je čuveni Sreta Kokan koji je bio legenda sudija i u
- mnogim restoranima po Beogradu i menadžer i vlasnik. Pozdrav za Sretu
- veliki. Nemoj se ljutiti kokane. Ja sam prvo s tvojim tatom bio drug pa tek onda
- s tobom. Ali i tebe poštujem jer stvarno si jedan od najvećih profesionalaca što
- se tiče ugostiteljskih usluga na ovde na našim prostorima u Pećincima. Veliki
- pozdrav za tebe i hvala ti eto što si nam opet izašao u susret i nadam se da
- ćemo se videti. E krećemo da zavijemo sarmice. Znači dno smo stavili kupus
- onaj koji nećemo zavijati. Stvaramo list kupusa. Uzimamo kašiku, stavljamo ovde.
- Ja volim da to bude bogato, da bude mesa, a ne ono više kupusa nego mesa. Io
- ovako. Hop. Hop. Kupus ne može pući. Znači slobodno stavite ovako. Slobodno
- ga stisnite i ubijajte on. Evo vidite ja sam ga stisnuo. Ne može kupus pući. Evo
- vidite sarmica je prva gotova. Vidi kakva je kao naslikana.
- M hajde pošto je prva da je cokim jednom da bude. I ređamo tako u ovu činiju. Kad
- budem naređao ja ću zaviti još par sarmi čisto ljudi da vide tehniku pa ću te kad
- budem pri kraju Angelina zvati da ponovo ovaj
- snimiš.
- Dobro je ona. E Angelina ja ću zaviti još jedno petš. Dobro.
- Hajde ja ću Angelina zaviti još jedno pet šest
- sarmica i posle ću te zvati kad bude pri kraju.
- Evo ljudi da videiku. Mada to već svi znaju. Evo ga. Io ovako. Znači ove
- krajeve kao unutra ovde. I slobodno stisnite. Nema kud. Evo je. Vidite kao
- naslikana. Kao naslikana. U restoranu je. Bolje ne bi savjili. Šta da radim?
- Mama me za sve rodila. Sve umem. Sve sam naučio. Sve samuk što se tiče hrane, a
- bogami i ostalih stvari. Jer najvažnije je kod kuvanja da volite to što radite i
- neće biti problema. Evo Angelina još jednu da pokažem i onda te zovem na
- kraju kad budem dodavao suvo meso. Evo ga.
- Evo ga. U ovu sam možda malo više stavio, a list je malo ovde deblji bio.
- Njega sam išao na pola. Evo ga. Evo ga. Dobro. Vidiš ovde kako mi se ovo zato
- što je tu tvrdo, ali tu je Ja sam majstor i tu nema greške. Evo ga. Zavio
- ga čika Miki. Vidi je. Vidi je kao lutkica. Ništa Angelina kad budem na
- kraju ostale mi još dve tri da zavijem. Ja te zovem da ponovo me snimiš, a sada
- ću ja da motam da zapalim i jednu cigaru. A to ne sme na YouTube. Tako da
- ovaj možeš da gasiš do dalje. Prvi red sa sarame smo zavili. Evo
- Angelina možeš videti. E odmah ću tu ubaciti malo i lovora.
- Evo ga. E sada u ove rupice ću da dodam da bi dobilo još malo evo šunke, malo
- slaninice. Pa onda krećemo sa zavijanjem i drugog
- reda. Evo ga. Evo šunkice.
- Evo slaninice. Posle ćemo to i od gore.
- E tako ređate i nemate problema.
- Šunka da malo znate taj dimljeni ukus sarmi. E evo ga, videli ste. Nastavljamo
- dalje sa zavijanjem sarmi. Sad ćemo drugi red.
- Evo ga. Dragi gledaoci, ja sam evo uspeo da
- zavijem moje sarme. Dodao sam meso i slaninu. Sada ćemo u ovo naliti vodu.
- Sad ću vam reći koliko treba vode da bude. Ne sme ni da pliva puno. Sad ćete.
- E evo
- to je to. To je taj rad. Angelina, dodaj mi slobodno aleve paprike. Dipaćemo
- alevice malo.
- Slaninica će pustati svoju tu masnoću. I šta sad radimo? Znači uzmete ili neki
- manji poklopac ako imate. Ne, ja uzimam tanjer koji će malo da pritisne da ta
- sarma ne bi se raspala. Nju mora nešto da drži. Stvaramo ovaj tanjir koji će
- koji njoj neće da taman. Eto toliko neka pliva ako bude. I stavljamo
- na jako nisku temperaturu da se to polako krčka. Jedno verovali
- ili ne ja krčkam pet sati. Nekad je baba stavila, mi smo to na šporet Smederevac
- pa baba stavi, baba stavi u kraj šporeta i ona ceo dan se tu krčka. Ja ću joj
- krčkati bukvalno ću staviti na četvorku. da se lagano krčka i da nam ne bi
- uhvatila dole. Evo ga. Hop.
- 1 2 3 4. I to neka stoji. Neka se krčka lagano. Evo ja ću je i poklopiti. Ja sam
- sa sarmom završio. A Angelina hoće tebi trebati šporet?
- M da još nešto spremaš da kuvaš? Neće mi trebati. Neće ti. Je l' mogu ja
- da odradim još jednu stvar pre nego što ti kreneš na tortu?
- Može. Hajde.
- Stavili smo sarmu da se krčka s obzirom da nemam više ovde velikih ovih. E ovo
- što vidite ovde jagnjetina i to ozbiljna jagnjetina. Lepi pačadi od rebara, od
- buta. Evo vidite i ovo. To je ono kao specijalitet ti kako se zovu već ne znam
- ni ja. Jako lepi komad jagnjetine. Jagnjetina je usoljena sinoć. Sada ide
- u nju ruzmarin.
- Ide beli luk. Ovako. Znači slobodno. Ne samo ga ovako stavite. Ona se kuva u
- tome. Posle će se vaditi da se zapeče. To ćete
- videti večeras šta se dalje dešava sa njom. Evo stavio sam 1 2 3 4 5 šest čena
- belog luka. Evo ga. I dodajemo mleko. Znači ova
- jagnatina će se kuvati u mleku.
- Znači rozmarin, beli luk. Ona je već začinjena. Dodaćemo naravno bibera i to
- je to. I može da se stavi da se kuva.
- I još jednom. Opa.
- Mnogima će ovo biti čudno, ko ne zna. Inače ovo je jako lep specijalitet.
- Jagnjetina u mleku je jako ukusna. Ko je jeo zna o čemu se radi. Znači prelepa
- je. Evo vode malo. Dodaćemo bibera
- čarenog
- i staviću pošto nemam šerpi u kotliću da mi se ovde to isto krčka.
- Opa. Da sklonimo. Evo ga. Palimo ovu ringlu.
- E evo stavili smo ovde znači jagnjetinu. Sipali smo
- 2 l mleka pošto one dve nisu bile pune. Jedna je bila puna. Dodali malo vode i
- ostavili smo beli luk, ruzmarin. Posoljeno je i to je to. Može da se
- kuva. E pa dragi gledaoci dok se ovo lagano
- krčka gledajte
- jako lepo izgleda. Evo je i ova.
- Evo ga.
- A mi sada idemo da vidimo šta naš Miroslav radi.
- On spava.
- Eo, poštovani gledaoci, dobro veče i od mene. Napolju već počinje da pada mrak.
- Mi i dalje smo u pripremi. Videli ste kako je Miroslav spremao sarmu i
- jagnjetinu u mleku. Ta jagnjetina posle mora i da se zapeče. Ima svašta nešto da
- se još uradi. Mogu vam reći da Miki je mnogo se umorio od jutros. Radimo otkad
- smo ustali. U jednom trenutku je malo i prilegao jer se baš premorio.
- A ja ću vam danas prikazati kako ćemo da napravimo neke jednostavne kolače koje
- možete da napravite od slične smese i nema pečenja. Skuvala sam samo puding
- prethodno. To ću vam sada pokazati. E hoću da vam kažem da s obzirom da ćemo
- imati puno gostiju i mi baš volimo da dočekujemo Uskrs, Božić, svi praznici,
- ljudi su već navikli da dolaze kod nas. To su naši omiljeni gosti i Miki i ja
- smo slični eto i po tome što volimo da dodeočekujemo ljude.
- Budemo budemo umorni ko kerovi posle kad se završe ti naši. Nije lako biti
- domaćin. Aj što budemo umorni nego što budemo i znaš kako je to.
- Kad hoćeš da ugostiš, ne smeš da se obrukaš. na kraju budemo i dužni kad sve
- obavimo. Nije baš tako, ali naši gosti su navikli
- da kod nas uvek ima jako lepo spremljeno u izobilju svega i onda jednostavno kad
- su već očekivanja takva ne možemo da ih izneverimo.
- E ja hoću da vam kažem da danas pravim jednu tortu i jedne neke voćne kupove u
- čašama koje ćemo lepo dekorisati. To se sve pravi od slične smese. Zato pravimo
- sada sve odjednom. I ukoliko budete imali neke goste da vam treba dosta
- slatkiša, pravite neke slave, rođendane ili tako nešto, onda vam je ovo najbolje
- i najjednostavnije. E ja sam ovde već odvojila. Znači imamo po 300 g mlevenog
- keksa i ovde sam od 2 l mleka napravila puding slatka pavlaka i puding od
- vanile. S tim što sam stavila uvek ako pravite kolače
- piše vam na kesici na pola lide ide i po jedan puding. Ja uvek stavim pola
- pudinga više. što znači da sam sada na 2 l mleka stavila šest pudinga i normalno
- ga ošećerila. Znači to je 12 kašika šećera sam stavila u ovaj puding. Evo on
- ovako izgleda. Znači pomešan je slatka pavlaka i vanila.
- E sad ja sam već uradila pripremu. Ono što ćemo uraditi
- prvo to je dok nam ove svi sastojci ovde stoje. Videćete da vas ne bih sada
- opterećivala koliko čega ide. Kako priprema, kako priprema kolača teče.
- Tako ćete videti redosled. Prvo što ćemo uraditi kad uradimo ovu pripremu, imam
- ovde naseckane jagode, 100 g
- hladne čokolade koju sam ja izrendala, jedan vanilin šećer, šećer u prahu i
- kakao. Slatka pavlaka. litru slatke pavlake ću da stavim u ovu
- posudu.
- Slatku pavlaku ćemo pošećeriti. Stavićemo sedam kašika šećera u prahu.
- I kada smo stavili znači samo slatka pavlaka hladna ona mora da bude da bi se
- dobro umutila i stavite na litru slatke pavlake sedam kašika šećera u prahu. I
- idemo dalje na sledeći postupak. To je da mutimo.
- E s obzirom da je ovo već skoro gotovo, dodaćemo jedan vanil šećer i dalje
- mutimo.
- E slatka pavlaka je umućena. Ona vam je gotova kad skoro ovako može da se
- izvrne. Ovde imamo puding onaj koji sam već
- prethodno objasnila kako je skuvan. Njega ćemo podeliti pola.
- Dobro. Znači pola pudinga ćemo staviti.
- E to je sad otprilike polovina. Vidite da mi tačno pola fali ovde.
- Sada ćemo slatku pavlaku da podelimo na pola
- i nju ćemo dodati pola u jedan fil, pola u drugi fil.
- otprilike. Ovo ću ostaviti možda ako mi bude trebalo za dekoraciju.
- Sada kada smo odvojili ove filove nastavljamo sa mućenjem
- da se ova masa sjedini.
- Ovo je masa koja će biti za tortu. Ona je već gotova. Pogledajte kako lepo
- izgleda. A ovo je ona koja će da nam bude za voćni kup.
- U fil za voćni kup dodaćemo 200 ml kisele pavlake. Obične kisele
- pavlake znači za ishranu. Tu ima i više bogati.
- Pa možda ima i više. Da. Pa imamo i više fila. Koliko god da stavite nećete
- pogrešiti. Ova pavla kad će ga malo razbiti ovaj
- fil dobiće taj kiselkasti ukus koji je nama potreban za voće. I ovo ćemo sada
- pošto smo mutili samo sa ovom špatulom
- da promešamo.
- I evo ga. On je spreman. Znači fil je spreman za voćni kup. A u ovu smesu za
- tortu dodajemo 100 g rendane čokolade i
- izmešamo.
- I ova torta se zove Plazma Straćatela torta koja se ne peče.
- Al' miriše čokolada. Da. Menaž
- jeste. Da. Pa čokoladu možete da stavite koju god vi želite. Ja konkretno
- koristim tu i smatram da je kod nas na tržištu
- najbolja.
- Evo ga. Pogledajte kako smo brzo dobili dva fila za dve poslastice i to
- različite. Jedna je torta, a drugi su voćni kupovi. Biće jako zanimljivo.
- Kada smo filove završili, znači ovde imamo po 300 g mlevenog
- keksa. Ovde sam istopila jedan ceo margarin
- i u svaki ćemo dodati
- po 100 ml
- u obe ove smese. Ti reci gledaocima, nismo rekli ti
- praviš u isto vreme i jednu i drugu. U isto vreme pravimo oba
- i tortu i voćni k. Tako je. U isto vreme. U ovu smesu ćemo dodati
- dve kašike mlevenog šećera i u ovu drugu smesu isto
- tako.
- I u obe smese dodaćemo po 2 dl mleka.
- Samo ovako izmešate dobro.
- I ovu jednu smesu što nam treba za tortu dodaćemo dve kašike kaka.
- Evo ga.
- Dve kašike kakao. Kao kakao.
- Sve je kao kakao.
- Lebisol, najbolja grupa. Xu
- i dobro ovo izmutite da bi se ova masa sjedinila.
- Kako će se od tog napraviti kora? Angelina meni to su
- To će da se stegne Miroslav. Aha.
- I ovde ćemo još malo ovaj da izmešamo
- i dalje krećemo na pripremu. Ono što ćemo prvo raditi to će biti naša torta.
- E pa dragi gledaoci dolazimo do onog momenta kada pravimo tortu. Pošto ja ceo
- dan sam na nogama stojim ribam ovde, sređujem sve za mnom, za Miroslavom, za
- decom. Mi će Ja sam odlučila da ću ovo da
- napravim sedeći. Hajde.
- I vi tako isto pokušajte kod kuće. Sad ćemo ovu masu samo da izručimo
- u kalup. Bogam ovo jako jednostavno deluje na
- Pa jeste jednostavno. I prvo ćemo da izravnamo ovu masu pa
- ćemo onda da je utapkamo. To je u stvari naša kora.
- Gledajte da kada ravnate da ona bude što ravnija. Jer kad je sečete i kad budemo
- skinuli ovaj kalup, ako je negde ova kora malo viša,
- onda će ostaće nam takva torta. Neće nam biti ujednačena. Evo ga. I sada samo
- pritiskate
- i pogledajte dragi gledaoci kako je meni ova kora ispala.
- Odlična. Samo je dobro. Bravo. Š.
- Utapkajte. Hvala Miroslave. Čekaj snimi molim te ovo.
- Zakačila ti se. Ne magnet privuk.
- Magnet privukao. O bože. Da. Magnet privukao.
- Bubica. bubicu. I sad dodaj
- sledeće dodajemo fil. Ja sam probao. Fil je fantazija. Što
- ostane omaću. To je ovaj strećetela fil.
- Znači tu je puding, šlag i 100 g čokolade. Da.
- Tako je. Puding od slatke pavlake. Tu je slatka pavlaka. jedan vanil šećer
- i 100 g rendane čokolade seckane nožem
- kok. Koliko si stavila šećera u pravu?
- Šećera sam stavila sedam kašika.
- Sedam kašika na ukupnu smesu. Aha.
- Znači na litru. Ako pravite za vas samo ovu tortu. Sve u pola manje. Znači na
- pola lit. Ako vole ljudi slađe mogu da ne dodaju.
- Mogu da dodaju i slađe. Sada ćemo sa ovom običnom kašikom
- da poravnamo ovaj fil.
- Nama sutra dolazi puno dece što od mog brata, što od Mikijevog
- prijatelja, njegova deca i deca obožavaju ovako ove torte koje se ne
- peku i mislim da će oni sutra da uživaju.
- Ne sumnjam. Znači torta već gotova. Torta je gotova. Ali ono što još moramo
- da uradimo da stavimo glazuru. Sad ću vam pokazati
- kako se i glazura sprema. Naša glazura je gotova. Pogledajte kako ona izgleda.
- Evo čokoladu smo istresli
- i sada ćemo je samo razmazati. Stavila sam 100 ml slatke pavlake i 100
- g čokolade za kuvanje i evo ga.
- Au, već mi se sad jede. Pa Miroslave, moraćeš se strpiti do
- sutra. Do sutra.
- Samo polako. Je l' vidite ovako kako do kraja?
- Bitno je da čokolade bude do kraja da vidi kako se brzo suši.
- Suši se. Pa zato ti ja kažem daj odmah. Ej kako jednostavna torta na brzinu
- napravljena. A svima će se svideti. Da.
- A što je lep fil taj. Uf. Pa ostavila sam ti ja mislim malo da pro
- da jedeš. A Angelina svaka ti čast. Torta gotova
- ono za 20 minuta. Jeste.
- Alah ti vere. Gotova je tortica. Evo ga.
- Možeš da je skloniš. Hoćeš odmah da napraviš dva voćna kupa i
- ti si tvoje završila. Imaš pauzu 15 minuta pa onda krećem ja dalje.
- Nije lako danas današnji dan. Bogami Mirosla baš nije lako. Evo sad
- bogami biće emisija od dva sata. Da. Evo čekamo i Dunju da se Dunja
- pojavi. E ja ću sesti. Možeš i ti isto da sedneš da gledaoci vide kako ćemo ovo
- napraviti. Torta.
- Tortu pomeri. Torta nam je gotova.
- Samo još jednom. Ajde lepa torta. Lep. Pa jeste. Da. Možda sam trebala malo da
- je još neka. Dobro je. Prelepo.
- Mi sada krećemo sa našim voćnim kupovima. Prvo što ćete staviti u čašu.
- Tako slične neke čaše ovog oblika nađite.
- Mogu da budu i šire, ja ih nisam našla. Prvo ćemo dole da stavimo malo fila
- da bi se on zalepio za
- E ovako. Prvo ćemo fil da stavimo pa ćemo onda da uzmemo
- ovo. Stvarljate par kašika. Znači dok ne
- popunite ovo dno. Da. Evo ga.
- Kada stavimo tih par kašika unutra, onda ćemo da stavljamo malo
- fila.
- Opet malo fila. Nemojte mnogo,
- malo.
- Mislim ovo jeste jednostavno stavljanje, ali ako hoćete da vam lepo izgleda u
- čaši onda morate
- pažljivo to da bi ovo sa strane bilo Mhm.
- lepo zalepit. Da. Da bude to trikolor.
- Tako je. E kad smo stavili fil imam rukavice
- i njih sam obezbedila kad sam farbala jaja. Dragi gledaoci, nisam vam snimila
- kako sam farbala jaja, ali evo i jaja vrhunska tu može da se
- vidi. Evo snimićemo. Uspela su kakva su lepa. Prelepa su. Angelina
- jeste. Uspela su. Dolazila nam je televizija pa su snimali.
- Vidi ovo kao mermerna. Vidi ja. Alah ti vera Angelina vidi ova kao kao Faberže.
- Kao Faberže ovo. Vidi ga. A lal ti vera ti si jaja.
- E ja sam sada sa ovim ubrusom pokušala malo da sklonim ako vam ovde ostane ona
- na raši. Evo ga. E kad ste stavili ovaj fil onda idemo da stavljamo jagodice.
- Šta si ja provalio. Mene jako nervira ovo da snimam. Ja nisam vi da snimam. Ja
- sam navikao da me snimaju. Meni sve to već me ruke bol.
- Pa ja ne znam na taj gimbalt
- i drma se i šta da radim. Ovde nemate određeno koliko ćete da
- stavljate jagoda po ukusu.
- Po ukusu i po izgledu u čaši. Evo ga. Gledajte ovamo sa strane da vam jagode
- budu sa strane da bi se lepše Mhm. Evo napravilo. Je l' vidite?
- Evo ga. E to je dovoljno. Jagodica. Čekaj ovde malo mi je
- sad ide opet plazmica pa filodice. A ne plazmica ne ideš
- samo tako malo plazmice. Pa da. Pa to je dovoljno Miki. Ja sam
- mislim da sada ide fil pa onda jagodice. Opet
- fil.
- Ej, neko će kasniti šta su ovi napravili. A ovo je jako ukusno.
- Angelina obično su jednostavne stvari u kuhinji jako ovaj
- ukusne. I ti kad pogledaš ti meso samo da posoliš na primer bifteek neki ili
- nešto i da dodaš bibera. Ne treba ti treći začin.
- Ne. Evo ja imam ovde rukavice pa ću sa njima malo da napravim.
- Evo ga. Imamo i ubrus. On će nam pomoći da to ostane lepo.
- Evo ga. Stvarljate. Isto jagoda po želji.
- Lepo to izgleda. Pa da.
- Hoće ići i od gore ovde. Evo ovaj fil. E pošto smo dovoljno fila stavili, ja sam
- malo ostavila slatke pavlake, one što smo umutili
- kao šlag. Da. I onda ćemo slatku pavlaku ovako da
- stavimo za kraj.
- Da. Za dekoraciju. Jedino što nemam to je
- onaj štapić. Ne štapić samo to, nego nemam ni ono
- sada da stavljam da ukrasim sa špricem, nego eto je dobro i ovako.
- E ovako. Ma super Angelina.
- E ja jedino što bi ovako glupav predložio
- da put malo više te plazme. Ja volim plazmu.
- Evo ga. Sad slobodno uzmite malo keksa. E ja ću staviti ovako malo u ruku pa ću
- kao da malo posolim od gore
- da ovo bude lepo i na oko. Evo ga.
- Bravo Angelina. A la tiver.
- E to je. I jagode sam isto ostavila ovako
- sa peteljkicom. Sa peteljkicom. I to
- i sad tu jagodu ne, ja ću je raseći. I sada ćemo je
- staviti ovde na čašu. E podigni sad Angelina u prema tebi da vidi. E da
- snimim malo. Nam je svetlo slabijo ovde u Kupinovo. Šta da vam kažem? I kakvo
- je. Nemojte se ljutiti ovaj. Tako da
- pogledajte pogledajte kako predivno izgleda ovaj voćni kup. kup je
- fantazija. Znači takvih 12 časa ćemo dobiti.
- Tako je. Znači gostiju će biti ta znači mi
- ukućeni nećemo jesti. Dobro nema veze. Biće biće i više čaša u zavisnosti
- kolike su čaše. Ove moje nisu velike. I ovo je isto sasvim dovoljna jedna
- poslastica da se Jako je lepo uz tortu. Ne zna se šta je
- lepše. Angelina hoćeš ti da se odjaviš pre nego
- što ja preuzmem ponovo palicu? Čeka nas. Vidite dragi gledaoci mrak je napolju
- pao a mi smo krenuli zadana da pripremamo
- malo malo nam je i energija pala. Da, nema veze. Ali šta da radimo. Ali
- sutra zato ćemo biti u fulu. Sutra je uspes.
- A moramo. Miroslave ti si zaboravio da posle sve ove hrane kada završimo mi
- moramo da montiramo stolove i postavljamo
- stolizao šta tići i još da stavljamo poseban sto za
- švedski stok. Ej, naopako i još da izbacimo iz kuće šta nam ne
- treba da bismo mogli sve to da organizujemo.
- Ej, naopak. A dunja samo što nije stigla sa
- rođendana. Ej, hajde da prekidam da zovem dier
- stigla. Hajde. Hajde
- dragi moji noć je pala 10 uveče. Kao što vidite sarmica se još krčka. Znači ulazi
- u 4 sat. Znači krčkaću je još sat vremena. Uh, za to vreme sam stavio ovde
- vodu gde ću dodati šunku da se bari. A pre nego što stavim šunku, jagnjetina mi
- je gotova. Prelepa je. Sad da je poslužim ovako da se ne postidi ni
- jednog restorana. Mirko je probao. Mirko, dođi časom. Uh ovde u ovaj pekač
- smo stavili krompir, šargarepu, sve rustično na kocke ovako na krupno. Uh
- stavićemo malo bibera.
- Posolićemo malo. E Mirko reci mi
- ne snimaj ga ovde gde se isflekao sad kad je jeo. Kako ti se svidela
- jagnjetina? Ne znam šta da ti kaže. Ja je ne bih ni
- još ni zapisao od gore. I ovako. Ja hoću. Ali ovo recept ide ovako. Kaže
- mora ovako. Ali je lepa i kad se kuva samo u mleku. Kuvana. Jesi jeo nekad
- jagnjetinu u mleku? Nikad u prvi put. Eto.
- Eto. Jesio. Kako je ukusno? Znaš šta tu ide?
- Čekaj. Jesi stavljen? To se kuva Mirko u Da. Sa od začina. Tu
- se kuvalo. Mleko, ruzmarin, sve žubro tu iz baštice, tri četiri grančice, lovorov
- list, biber i so i beli luk. Onako cele stavljaš, ne ljuštiš ih. Sa ljuskom. To
- je jedini začini. S kako lepo, lepo.
- E ništa, mi nastavljamo dalje. Videli ste šta sam stavio ovde. Evo sada vadimo
- jagnjetinu i stavljamo ovde koja će se zapeći. Posle ću ja sipati. Vidite
- rebarca od svega imamo. Biće dva ovakva pekača. Ovo je prvi. Drugi ćemo posle. I
- pečemo ga na tihoj vatri. Znači na nekih 160°.
- Peći će se isto malo duže. Ovo je ovaj čuveni komad kotlet. Ovo vredi.
- Ona se već sada raspada. Ona je prelepa, ali će se zapeći. Biće još lepša. Evo
- vidite.
- Prelepa jagtina. Da je to nešto neverovatno kako sam ovo
- napravio. Evo staviću ovde još jedan komad.
- Da vidimo ovde da ne bude posle tamo premnogo. Evo ga.
- Digli su nam gosti. Dobro. E idemo dalje. Ovde sam stavio
- sam i malo bukovače. Uzećemo to gde se kuvala jagnjetina. To je to mleko
- ukuvano. I prelićemo takođe sa tim ovaj krompir i ovo da dobije još bolji
- ukus. Evo ga.
- Prethodno sam namazao ovaj pekač sa mašću.
- Pogledajte.
- Dodao sam i lovorov list. Evo ga. I stavljamo u rernu na 160°.
- Posle ću skinuti da se zapeče od gore. Nadam se da mi neće. Ovaj Angelina.
- Ja znam da je teško da ovo sve ispratite jer stvarno mi spremamo ovaj dosta jela.
- Ali ovo što je lepo pogledajte ove komade. Jagnjetina što je dobro
- napravljena. Pa to je nešto neverovatno. E stavili smo da se šunka bari. To jest
- voda da vri. Samo da uzmem šunku. To e stavljamo plećku ćemo iseći na ovako na
- više delova. Pa ću ja posle to seći na šnicle. Ovo je plećka specijalno
- odimljena samo bez kostiju sada za Uskrs. Vidite ona je još ono živa. Bila
- je na ono nekoliko dimova i salamure. I stavljamo da se to bari j to je
- tradicija da obavezno bude šunke jaja. Evo ga ide još.
- Videli ste kad pravite
- neki da li Uskrši da l' Božićni neki ručak dolaze gosti. Tu se čovek naradi.
- Nije lako ni domaćin biti da vam ja kažem. A eto ja i moja žena volimo da
- ugostimo ljude i ovaj jest da nam se to nekad i obi glavu budemo umorni. Mene
- uhvatilo u leđa i Angelina isto ne zna kuće torte snimanja ali eto mi ćemo se
- potruditi da napravimo našim gostima sutra ugođaj. Evo Angelina možeš
- staviti. Evo ovde plećka je stavljena da se bari. Ja ću sada da izvadim nešto iz
- frižidera. E Angelina nije mi puno ostalo. Još da
- skuvam pačiju supu i da isečem predjelo. Za predjelo je zadužen naravno naš brat
- Mile Anđelić. Znači to je šta da vam kažem vidite i sami kakva je
- roba. Roba boli glava.
- Ostalo nam je još da isečem meze i da skuvam supu.
- Sine, ne mora tata da isseče meze pa ćemo posle da se igramo. Je l' važi?
- Kako je bilo na rođendanu? Eto.
- S kim si se igrala? Igrala sam se sa svojom sestrom Matom.
- I je l' bilo lepo? Da,
- da gomir. Evo pozdrav za Martu.
- Pozdrav za Martu Dunjenu sestru. Dunja, mora Taja sad još ovo da iseče i posle
- da kuva supu pa ćemo posle da se igramo. Važi.
- Dobro. Taja.
- Dragi gledaoci ne morate gledati. Znači biće za za meze ide juneća kobasica sa
- svinjom. Vrhunska, znači naš brat Mile Anđelić, Budimska, Kulen. Nemam pojma
- šta još ovde sve ima, tako da će biti bogato.
- Tu je i sir, paradajz, ovo ono. Angelina mrtav sam.
- Ne znam više ni šta da pričam. Ja sam rekao gledaoci presešće vam ovo sad što
- nisam kuvao. Sad ima da se nakuvamo i haj. Nego ko će popamtiti Angelina sve
- recepte te sarma, te ti torte. Ja mislim da će ljudi biti zbunjeni, da niko neće
- znati ni jedan recept. Te vadi jagjetina se kuvala u mleku. Pa vadi jagjetinu iz
- mleka. Pa vidi cirkus živi. A vidi ovog. Snimi ovog gada. Ej
- ga mali.
- Vidi ga. Ništa. To je to. Zovem te kad budem
- nasekao. E da izvadim.
- Da. Ostalo je još da izvadim sač. A ne treba nam bubica. Da. Ostalo je da
- izvadim sač da vidite kako izgleda. Znači jagjetina koje su kuvala u mleku.
- Dodao sam povrće. To je jedna fantazija. Ovde se još ostalo da mi se kuva supa.
- Za danas je dosta. Vidi. Stvarno ne da da sam radio u pet restorana ne bi. Ov A
- vidi ovo. Vidi ovo. Še dragi gledaoci kažite da Miki nije majstorčina.
- Majstorčina. Al Milera.
- Alal mi vera ženo vidi Božije. Poklopiću ga. Vidi ovo. Gle sad ovo. Vidite ovo
- znak koliko je to dobro. Pogledajte kotlet meso ostalo. Kost kost ostala u
- ruci. Meso se raspalo. Miki majstore, doktore šampione
- Ang :30 je sarmica je gotova.
- Kakva je ženo? Odlično je Miroslave, nikad bolju sarmu
- možda nisi ni ni napravio. Eh,
- al' znaš da ja nisam ljubitelj sarme. Ali vidi
- na ja sarmu nešto ne volim za zbog kupusa bude mi kiseo. Al' ovaj tvoj se
- topi u ustima. Dobro. Ženo, ulazimo u 12 sat kuvanja i
- snimanja. A nema veze.
- Smanjićemo da ne bude gledaocima dosadno. Svako jelo nek bude ono desetak
- minuta pošto sutra imamo još da snimamo i svašta. Ujutru idem po zeca da im to
- napravimo da ne čuje ova još on još sarmica. Vidi kakva je lepa.
- A vidi suvo meso. Svega ima. Svaka mi čast. Hajde prijatno ženo.
- Hvala. Isekao sam predjelo. Ostalo mi je još da
- skuvam supu i ovde u Rernice se stavio sam da se zapeče jagnjetina sa
- krompirom, lukom, šargarepom i bukovačama. Al' kažem Mirko nemoj dirat
- pokvarićeš stvarno. Ne da mi je ispala ova jagnjetina u mleku. Prelepa. Lepi se
- za prste. A ukus. Znači potopite jagnjetinu, stavite,
- posolite, usolite je preko noći, sutra stavite u neki lonac, u ekspres lonaće
- čak možda i najbolje. Tu se najbrže skuva. Sipate ono zavisno koliko imate
- jagnjetine, sipate mleka, dodate grančicu ruzmarina,
- pet šest čenova belog luka, biber, lovorov list i tako kuvate u tom mleku.
- Ko jednom proba jagnjetinu u mleku, taj više neće jesti kao pečenje.
- Ništa ženo, je l' mogu ja i da odjavim ovo za danas? Jer stvarno sutra ćemo
- postaviti sve šta smo spremili. Ja sam stvarno premoren. Evo stavio sam supu.
- Staviću je na trojku da celu noć kuva. I ovaj dragi gledaoci vidimo se ujutru.
- Ujutro spremamo deci iznenađenje. Nabavio sam i zeca i tako. Dolaze nam
- gosti, tako da ćemo to sve snimiti. Pa vidimo se.
- Idemo sada da vidimo šta je zeka doneo. Hajmo. Hristos vaskrese.
- Jaoj šta je ono tamo? Ovako pobedi
- neka. Pa šta je to deco? Tata
- tata ulovio zeku. Tata ulovio zeku.
- Polako da ne pobegne. Ja
- zeka opa. Izvoli dunja zeka vam dono sine.
- Dono ti zeka. Dono vam zeka poklone.
- Zeka. Tata robioek.
- A pa pazi pazi.
- Hoćeš da ga uzmeš? Da.
- Čekaj da ti ga Da.
- Vidiš kako je miran po meni.
- Slakiš m drži ga da fa da ti ne ispas. Haj bato
- mazi. Reko, nemoj bato, da ga ti ispustiš. Nek
- čekaj, pomazi ga. Mali mali. Stani tata da ga spustim da ne
- njače. Opa
- evo ga zeka. A ulovio ga tata konačno.
- Tata ulovio. Tata ulovio. Zeka.
- Zeka. Tata, morali smo da
- idemo. Tu će biti zeka ceo dan. Taja će
- otvoriti da on može da trči.
- Da se igrate. Evo odmah on otvara tak. Al to je već moje jaje.
- Nije. Imaš i ti tvoj. Evo.
- Ne ne. Zeki da daš. Htio zeki da. Ne znam zones i njegovu
- hajmo deco. Ovo su moja jaja. Tak da
- je ulovio zeku. Ja i Angelina smo noćas oko po:30 legli.
- Supa se kuvala celu noć na trojci. Supa je gotova. Angelina ide da postavlja
- stolove. Gosti u 12: dolaze na ručak. Valjda ćemo izdržati ovaj Uskrs.
- Idemo. Srećan Uskrs svima. Hristos voskrese.
- Čekamo goste. Zeka. Zeka.
- Pa tata, ja se ne sećam kad sam ustala bre.
- Tata, ja se ne sećam kad sam u pa tata te pobudio eku
- Noć smo pregurali. Sve je spremno. Gosti se očekuju. Evo predjelo na stolu.
- Znači predjelo na stolu. Barena šunka to jest plećka. Uh mladi luk, rotkvice,
- jaja. Hajmo dalje do kuhinje.
- Ovde je isto spremno za decu takođe. Evo ga isto. Sve. E sad idemo dalje.
- Idemo dalje. Angelina malo je u kuhinji mi dobro nered. Evo ga.
- Sarmica se podgreva. Prelepa. Znači sarma se podgreva. A vidi Angelina. A
- vidi jagnjetine. Vid jagnjetine u mleku kakva je milina. A vidi supa zlatna kao
- dukat. Molim te. Vid žute supe. Gla treba samo da se zakuva kad dođu gosti.
- Samo da vidite. Bistra, lepa. Snimi kašiku.
- Vidi kaka je. Pet jezika govori. Sve je spremno. Sup se naravno zakuva
- kada dođu gosti. Angelina, deca su otišla kod moje sestre po jaja. Idi tamo
- malo ovaj do njih i dovedi ih da ih obučemo i idem i ja da se istuširam, da
- se obučem. Gosti stižu bukvalno za sat vremena. Pozdrav. I gost nam je stigao
- kum naš. Ne moraš to da sklanjaš. Evo kuma.
- Jao. Evo kuma. Evo i uje. Ujo.
- Čekaj čekaj viče. Uvo. Uvo.
- Neću ovde okrećem. ću ovde s n
- ujo stati levo. Stani rendulići nisu kući.
- E mo kume, dobrodošao.
- Bolje vas našao. Srećan Uskurs. Hristos vaskrese Dunja ne
- idi putem. A istin voskrese. Evo uje. Avo babe uja i on viče uvo. E
- sve viko uo jeste
- uo hristos voskrese vainu.
- Srećan usp. Ste mi živi i zdravi. Srećan. Ćao bato.
- Hajde Laki. Tu je negde.
- Za tebe i Bačka to.
- Hajde Laki.
- Gde si bre Kuba? Neka namjestiću posle.
- Laz gospodine
- si dučice mala. E ljubi ga Teča. Teča je rod
- najrođeniji. Ćao ujna.
- Ćao
- hajmo. Hajde upadajte. Hajde kume.
- Prvi prvi gosti su stigli. Moja najdraža punica
- Šurak ujna. Kum. Kume, kakvo je predjelo?
- A barene šunke nisi probao. Sad ćemo.
- To je isto idu. Bata plače. Ušao je kod uje u auto i neće da izađe. Hajde ovamo
- da se igraš sa igračkama. Traktor ti tetka kupila sa sa kravom. Brm brm brm.
- Evo alat. Vidi da ti b
- jaj ba
- da je teča biti lako. Teča bi bio svako. Pazi dunja pašćeš. Vidi onog šta radi.
- Vidi onog našeg šta radi. Vidi ovako spremao teča celo. Evo
- Angelina se smeje kao luda iza ovo ovog telefona. Teča spremao celu noć hranu
- postavlja i briši. Jedva se istuširao. Evo teča da sad do gosti ručevi da teča
- i pričuva decu. Nije lako teča. Vidi ova što se smeje. Uzimaj decu. To su od tvog
- brata deca. Pa ja treba i decu da čuvam pored pored
- ove. Idem supu da zakuvam. Nemoj Angelina nemoj zezati. Uzmi decu
- da idem da zakuvam supu. Hajde. E ostavio sam decu.
- Sad će domaćica da zakuva i supu. Bolje sam ja učio za tog snimatelja. Vi
- domaći rezanci od gospođe Branke Knežević nismo kod kose mogli nije bila
- kod kuće. Evo ga supa. Vrizakuvavamo.
- Supa. U sremu je supa. Vruć bez vruće vode nema ručka.
- Možda je dosta. Hajde. Ja ne volim kad je gusta.
- Evo ga. Supa je. Stani. Samo da vidim koliko ima rezanac ženo.
- Da stavim još malo. Angelina. M.
- Pa ja mislim da ne treba. Evo još malkice.
- Evo ga supa zakuvana. Idem da uzmem ono za serviranje.
- Nije lako ni domaćin biti. Hajde hajde hajde
- svim ljudima koji slave sretan Uskrs. Hristos voskrese da budete živi zdravi,
- veseli i da se igrate s decom i s unučićima.
- Ne ne ne laže. Stani. La kad ste domaćine nema odmora. Angelina
- snimi šerpicu. Vidi ovu Ariju. Evo ga. Stiže i sarmica. Supica je poslužena.
- Nema odmora dok traje obnova.
- Ej a sarma što je lepa. Ljudi. Kum. Čekaj prvo supu. Sopu.
- Dobro Anja. Daj da ti sipam. Mi ne znamo šta nam je lepše. Mislim
- sad ćete videti kakva je. supa. A šta kažeš baba? Da sipam još supe?
- Pa čija prava? Još mama da idem da napravim zekiću kući.
- Mirko hoćeš supe jesti? Neću. Pa za supe.
- Anja izvoli. Sarmica je isto tu. Idem da nasečem
- hleba.
- Dragi naši gledaoci, došlo je vreme da se oprosimo druženja. Za kraj imamo,
- stigli su nam svi gosti, stigao je kum, baba, ulja, deca. Stigao je moj drug
- Cile sa porodicom, njegovom decom. A sada jedno veliko iznenađenje za sve
- naše pratioce. Kupinovo je poznato po Obetskoj Bari naravno, ali po još
- nečemu. Uh u Beogradu u Skadarliji pa više od 50% tamburaša su iz mog sela.
- Dođi kod taje vidi ga. Neka ide on gde hoće. Ovaj
- kupinski tamburaši su nadaleko čuveni. Da pomenemo od pokojnog Tineta Deda
- Zlaje najveće legende naše uh Marina. Da ko sve nije bio ukupeno. Ima jedno 10
- orkestara. vrhunskih. A moj prijatelj Ćira i Kismi i tu je i tu je i ti od mog
- druga Tineta i unuk i sin i Kismi koji možda će da prevaziđe i tatu i dedu al'
- dedu teško nemoj se ljutiti tako da će nam tu je i moj brat podzemni i ovog
- dečka jedino ne znam. Znači biser i Srema. Ako želite da
- čujete najbolje tamburaše možete ih čuti u Bočinskoj kolebi kod Joce u Progaru i
- u Šešir
- i u Šešir moj najbolji tamburaši iz Kupinova. Sada će nas obradovati sa
- jednom pesmom. Izvolite. Može. Dođi Dragan na obec baru.
- Hajmo ovamo. Dođite ovde kod nas. Tine, dođite ovde da se svi vidimo.
- baru u proleće kad ive cvetaju da ćemo ja i ti po najlepšoj prirod
- A
- daj vola
- živod
- Turskog
- kaj volim paž
- ćao
- A robale
- ovaj Avale
- hvala hvala