Sok od zove i naši dani na salašu
Na salašu smo danas pravili domaći sok od zove po starinskom receptu 🌿🍋 Miris zove, priroda, domaća atmosfera i pravi ukus detinjstva na jednom mestu. Pogledajte kako se nekada pravio sok bez aditiva i veštačkih dodataka — samo prirodni sastojci i dobra ekipa ❤️ 📺 Nova epizoda je tu! Pišite nam da li i vi pravite domaći sok od zove i kako ga spremate 👇 #sokodzove #salaš #domace #starinskirecepti #vojvodina #priroda #domacahrana #tradicija #balkanfood #homemade #salasarskizivot #recepti
Transcript — Srpski
- A ti snimaš? Pa snimam me Miki.
- Ja nemam ni bubicu. Ja ti spremio doručak.
- Ej ja planenica. Ej haj kad si već tu da napravimo planu danas.
- Pužo sam ti jaja malo slinice i to. Pa hajde onda šta da kažem. Dobrodošli u
- Kuvajte sa Mikijem. Nisam znao da Mengelina snima. Nisam ni bubicu stavio.
- Na salašu smo. Danas ćemo Angelina hajde da napravimo
- plan. Danas ja sam kupio sve ovde pol ovo sve za krečenje
- ali to ćemo sutra da ostavimo. Danas ću ja da pokosim ovaj deo što je ostalo i
- da se ide. Danas ćemo praviti sok od zove.
- koji treba 24 časa da prenoće ti cvetovi videćete jedan recept,
- ali prvo da poradimo sve šta imamo pa ćemo onda ići da beremo zovu. M ti deca
- i ja. A
- je l' važi? Dogovoreno.
- Dobrošli u emisiju Kuvajte sa Mikijem. Evo iznenada nisam ni znao da će me
- Angelina snimati. Ja sam joj ovaj napravio doručak. Deca su jela, ali
- vidim da bogami hoće. Opet neka ih. Ovaj imamo danas dosta posla pa ćemo
- posle biće vremena i za uživanje i za recept i sve. Čuveni sok od zove na kom
- smo odrasli nema lepšeg.
- Da. Al' ovi krljaju prstima i naopako. Nemoj ovu emisiju da ide. A ne krljaju
- to. Salašarska deca. Nek ide sve. Da ste mi živi i zdravi i musavi. Takav je i
- tata bio kad je bio. Ma vidi da je tati. Ja mu hvala taj daje sanine oni. Jao
- ljubi ga tata njegov Mustavoj moj drži
- hajde bako dođi. Hajde baš
- ne.
- Hajde, hajde, hajde dođi.
- Pa čekaj da tata ovde pravo. Hajde
- bravo, bato.
- Joj bok.
- Hajde
- bravo je tač.
- Ovo je sad zaštita ta kako se zove Angelina?
- Podloga. Podloga. Pa preko nje ide krečenje sa
- ovom. Znači ovo je zaštita. Posle ću s ovom da prekrečim. Završiću ja ovu
- stranu danas. Je l' znaš?
- 100%. Pa ni ne su.
- E i uzeo sam da kamenje obojimo u zeleno.
- Znači samo zaštitu da stavimo, ona se
- osuši i onda krećem krečenje.
- Taman vi odmorite i kad se bata propudi idite svi nek i dunja legne. Odmorite i
- onda idemo da beremo za ovu. Ima je tu kod nas na placu, tako da nećemo morati
- daleko. Dobro, ti onda ostani, gledaj kako tata
- kreči. Inače zovu kad pravite sok od zove obavezno
- gledajte da ne bude blizu puta zbog gasova svega zbog ozduvnih tih gastova
- iz automobila. Znači gledajte da zova bude kao ovde kod nas pored puta u
- njivama. Evo mi imamo kod nas na placu tamo. Mi ćemo tu nabrati. Ima i ovde u
- njivama. Tako da ovaj gledajte što dalje gde prolaze automobili. Nemojte pored
- magistralnog puta da berete sovu ili pored nekog puta gde prelaze automobili.
- Mogli smo mi zvati i majstore da nam to sve, ali nije slađe ovako kad mi sami
- radimo. Videćeš kad ja to okrečim, kad pređem bojom. Taman kad vi ustanete
- videćete kako će biti lepo.
- Ah.
- Bravo Dunja.
- A šta ovaj? Šta je ovaj došao kod tebe? Angelina
- e neka. Ja vičem pec pec. Znam pipnu kosačicu vruću. Neka
- ga nek se nauči. Ej znaš kako se beli. Baš ste dobro
- uradili to preko mog.
- A ženo, a si ga okrečila. Svaka ti čast. A vidi ova pomoćnica što se umazala.
- Jaoj Angelina. Ali je belo neću. Ej, jako lepo okrećeno. Evo tek iz
- daljine. A vidi
- mama farba. Hajde belo. Ej, svaka čast. Joj Angelina
- vidi ga molim te joj sin Dunja nemoj ti sa četkom to molim te sin nemoj bato.
- Ostavi. Jaoj mučenika sine. Jesi ti pomogla tvojoj mami?
- Jesi bila je? Au, vidi kakva si. A vidi njega molim te
- što on kreči. Ja a ti si sine najviše pomogla mami
- tvojoj. Jesu sve mi je dodavala i bila je
- predobra. Taja je zaštitu udario, pokosio. Vidi
- vidi ovog. Angelina pa ovaj će biti moler. Bokte. Hoćeš ti biti moler.
- Daj moram to da dam. Pa ho ćete ići na ribanje kompletno svi.
- Ajoj, ako mi to uspemo da operemo pa ne smo.
- Moćiće. Pa to je kreč. To se pere lako. Ništa svaka vam čast. Ali i meni bogami
- ni ja nisam stao. Ženo. Al ti vera. Je l' da
- da vidiš kako je zeleno
- lepo. E pa ovo ćemo u zeleno sve beton. Jeste
- za farbu. Jesi vi što je on farba? Da.
- A vidi ovu. Jaoj. I sunce ti poljubim. Hoće ja u kadu pa sad bog.
- Ovo je radite sa Mikijem. Neće više biti kuvajte sa Mikijem.
- Kao što smo najavili pravićemo sok od zove. Mi imamo sreće da na našem placu
- imamo zovu koja je zaštićena. A evo i moje ćerke. Koja je dunja. Nemojte ih
- dirati. To tata mora da seče koja je zaštićena od vozila, od prašine, od
- svega jer je ovde i drveće i šumica. Tako da ćemo, mi ćemo praviti sok od
- zove po nekom mom receptu. Ja sam malo i gledao u Googlu na internetu. Svako
- pravi na svoj način. Ja ga pravim na 70 cvetova zove.
- Tata molim
- sam da pokažem. Nemoj to da pokazuješ. Posle će ti mama
- izvaditi. Aha.
- Drma joj se zub. Treba da ga mama izvadi. Uh. Na 70 cvetova zove dodajem
- 10 l vode, 10 kg šećera, pet limuntusa i pet limuna isčem na kriške i sok i to
- je to. Prethodno limun to ću vam objasniti. Operete sa sodom bikarbonom.
- Treba da stoji 24. Hajde da držiš ovo tati ovako.
- Pošto su manji cvetovi ovi neki, ja ću više. Znači odmah ga otresemo od bubica
- da ne bi radili to posle. Evo ga. Jer na njemu je se oseti i polen i oseti se
- onako kao i na meden. A
- miriše zva sine. Jedan dva.
- Imamo sreće. Ovde nema ni bubica. Ali za svaki slučaj će tata malo da protrese.
- Znači gledajte da ne bude krevet.
- Da gledajte da ne bude blizu ovaj puta zova.
- Ja ja ja. Hajde baci tamo. Baci. Al je musavo
- čokolade. Baci. On ne tu podigni ovde u ovo.
- Hajde baci tu. Bravo bato. Hajde
- baci tu u torbu. Bravo sine. E je l' brojiš Dunja?
- Ne. 1 2 3 4 5 6 za sada.
- Dunja ti drži. Evo
- je
- baci. Hajde Musa Angelina.
- Bravo. Evo bato baci kod seke.
- Evo je
- njemu. Evo. Ne ne ne. Evo dajko.
- Nemoj njemu je sve je tamo tamo kod seke.
- Njemu je sve je. Tata, daj meni jednu.
- Evo
- ruže, sine, ruže. E, video je tata ovde nešto da vidi šta je.
- A nije ništa. Ne,
- drži, drži. Dunja 10. Hajmo ovamo. Idemo dalje.
- Imamo 10. Joj
- evo ružu bat. Ne bato, ružu izvadi. Ružu
- evo tebi ružu. Drži dunja drži ovo.
- Stavi tu. Ne i travu je stavio.
- To će tata sjedno posle svaki taj jedan po jedan. Nemoj bat da baciš. Podigni da
- ne baci. Dunja podigni.
- Podigni tu kesu Dunja. Hajde. Dobro.
- Koliko će ovo trajati? Pa dok ne naberemo koliko nam treba za
- sok. Ne brojimo. Tata
- broji tata. Ne brini.
- 15
- 16 Hajmo malo ovde. Dođi Dunja.
- Samo
- samo na
- ja daj d miriši cela kesa
- 20 dođi dunjan He.
- Oho
- Mnogima se sok od zove, pokvari. E sad, a mnogi bi, svi bi sad
- zdravo, nemojte ovo ono. Mi ćemo staviti malo konzervansa da nam ne bi
- eksplodirao i da nam se ne bi pokvario. Jedino što nećemo sok moći piti sad
- odmah. Napravićemo pola pola pola ćemo bez
- konzervansa da odmah deca piju. Biće u frižideru, može da traje. Taman ćemo mi
- to popiti za dve tri nedelje. A 10 flaša ćemo napraviti sa konzervansom da imamo
- to da pijemo i na zimu. Neko i još nešto. Neko prokuva, neko ne
- prokuva. S obzirom da imamo kupovnu vodu. Ja ne prokuvavam.
- Neko kuva sirup, neko ja prirodno otopim šećer, ne kuvam ga. Tako
- da ima 100 recepata za zovu. Ovo je moj recept. Inače nemam sad ovde u Kupinovu
- imam i nanu posađenu. Ja volim i nanu da dodam da bude pola nana, pola zova, ali
- je ovde trenutno nemam. Tek sam je posadio.
- A u Kupinovu ima divlje nane koliko hoćete. Tako da ćemo možda ići
- i u Kupinovo da napravimo sok od nane. Taman kad budemo išli po Dešu, Deša nam
- se vratio za Kupinovo. Ima obaveza. Vadi pasoš, ličnu kartu. Treba da ode i do
- doktora. Tako da će i Deša nam doći kad bude i Angelina došla,
- kad bude raspust.
- E Angelina to je to. Sada idemo sledeće korake da radimo. Idem ja Angelina da
- namestim sto sve bure. Ubrao sam 70 komada. Ide 32 na 5 l. Ja sam 70 ubrao
- na 10 l.
- E ovde imamo znači jedno gure od 20 l 30 l pardon. U njega ćemo slagati znate šta
- je svako ima svoj reci.
- Ja verujem da svako pravi dobar sok za ove. Ja sam rekao ja inače da dodam malo
- i nane obogatim ukus. Neko će reći ja stavljam 32, neko 35, neko ovoliko, neko
- onoliko. M ja radim ovako i ja čak dodam malo đumbira, iako to ne ide, ali đumbir
- mu da malo onako ne onako da rezi kako da kažem, a i zdravje. M sad ću neko
- reći zašto toliko svećera, zašto ovoliko ovo pa eto tako neko ide ovako znači
- izćemo limu na polu. Poveća će
- idemo dacimo oveke.
- Nama je jako drago da vi cenite naš trud i da podržavate
- nas u ovom našem i nije nam nekad jeste da nam nekad teško, ali sa zadovoljstvom
- snimimo ovo i osmislimo makar neki recept i podelimo sa vama. E ja snimio
- već ka ja promenio kačket uz ovu mešto šešira. Kaže i snimio već šta sam
- ispričao šta sam imao. Kažem gledaj gde ti bubica. A bubica je ostala na šeširu.
- Sad sam morao da je promenim na kačket pa ću ispričati ponovo. M stavio sam
- ovde, znači videli ste sve. Odmah ću ja staviti limuntus. Odmah da vam kažem ovo
- su neki recepti ono koje svako može da napravi. Ja stoti put ovaj govorim mi
- smo kuvari amateri ono što kuvamo kod kuće. Ni nitiramo restoran da otvorimo,
- niti planiramo da se profesionalno bavimo ugostiteljstvom ili nešto, iako
- sam se ja bavio ranijih godina. Tako da ovi što se proseravaju, kuvari i koji
- znaju, ne ide to s tim. Ovo je naš recept. A ja volim svaki vaš recept koji
- vi napišete kako vi pravite. Ja ne sumnjam da je vaše loše kad kažete moja
- mama ovako baka i ja to verujem da je to stvarno bilo dobro. Znači stavljam pet
- limuntusa i ovo sada stavljamo sve da odstoji 24
- časa uetu. Ovako. Kao što sam rekao Angelina evo ga.
- Uh ja ću uh napravićemo pola da stoji u
- frižideru da se pije odmah jer ćemo to brzo popiti. A drugu poluvenu
- ću staviti konzervans da imamo i za zimu jer hoće da se pazite dobro sad će neko
- reći meni nikad se ne pokvari da ovo da ono. Hoće da se naduvaju flaše. Može i
- da eksplodira flaša i hoće da se pokvari. Uh, može da stoji u frižideru
- duže bez konzervansa, ali eto kažem mi ćemo pola da imamo odmah da popijemo.
- Pola ćemo ovaj sada pola ćemo ostaviti za zimu. M stavili smo 70 cvetova zove,
- šest limuna, malo đumbira, 10 kg šećera, pet limuntusa. I sada ovo ostavljamo.
- Sutra ćemo da procedimo. S vremena na vreme ćemo da proš prošetamo, promešamo.
- Idem da stavljam ovo u hlad. Opa pi pićemo sine sutra.
- Beži bato.
- E uspeli smo posle napornog dana. Evo da
- vam opišemo ova naša dva dana. Krečili smo, pravili sok od zove.
- Angelina danas otišla vozom iz Žednika m za Inđiju pa se vratila. Ja za to vreme
- hajmo da nam bata ne pobegne. Ja za to vreme koso, čuvao decu, napravio ručak.
- Jeste sad neko će kazati jaoj vi ste propterećeni. Nije nama ništa nije
- teško. I evo stigli smo i da dovedemo decu malo na palić. Vidi kako su srećni.
- Vidi kako bata trči. Jeste da obaveze i ovo i ono. Sad će kad
- se Angelina raspusti biće mnogo lakše. Ali nama ništa nije teško. Tako da
- lepo je. Nije u životu sve lako. Čekaj bato. Idemo ovamo bato. Hajmo ovamo. Za
- sve u životu čovek mora naći vremena. Ali ovo sad su to na salašu. Ja ja u
- petak ponovo idem na svadbu i to. Bitno je
- da je ovo, pričam to već drugi, treći put, da je ovo neki zdrav umor, da smo
- mi srećni, to je najvažnije. Posle ovog idemo od Angelina puni sok od
- Zove koji je ostjao 24 časa. Juče smo ga potopili. Evo pogledajte.
- Vidiš kako deca idu šetaju. I pobegao?
- Gde si pobegao? Ček Dunja, nemoj. Bežaće još više. Vidi ga ode on.
- E Palić je Palić je prelep i za nas da
- malo šetamo. Sad ćemo Angelina da kad se raspustiš svak dan kad završimo obaveze
- na salašu svaki dan ćemo da dolazimo na Palić i da pravimo turu jedno 780 km da
- šetamo s decom. Brže će i zaspati. Dunja čekajte nas tu.
- Ljudi vole da vide snimaj jezero, snimaj sve.
- Vole ljudi da vide i ovu arhitekturu i sve.
- Inače, inače mi obožavamo tu arhitekturu u
- Subotici i Paliću. Generalno to je ta što bi rekli secesijska arhitektura.
- Subotica je verovatno najlepši grad u našoj zemlji što se tiče arhitekture
- i svako ko nije bio neka poseti. Palić je ono stvarno poseban. Isto. Dobar dan.
- Kako ste? Palić je isto ne neverovatno. Pogledaj snim
- velika je velika je šteta. Uh mislim da bi Palić bio jedna od
- najpoznatijih turističkih destinacija kad bi se to jezero saniralo i ta voda
- za koju kažu da nije ispravna. Ali mislim da da što se tiče turizma da bi
- ovo mesto trebalo biti jedno od najboljih mesta u Srbiji. Stvarno je
- Palić prelep. Jeste sine mala kuca prelep. Prelep je
- Palić. เฮ
- Eto vidite imate i parkove Za decu
- nema šta nema. Prelep je palić. Znači uvešćemo ovo sada kad se raspustiš,
- znači kad završimo obaveze na salašu, svaki dan ih dovedemo ovde. Stvarno je
- prelepo.
- Kako ste nas ili? Ma nije, tu smo mi u neki salaš ja i
- supruga kupili. Pa tu sada smo da preko leta smo u tom salašu.
- Da. Dobar dan. Ja sam Miroslav. Drago mi je.
- Eto vidiš a nama jako mi inače volimo ovaj kraj Suboticu, Palić i onda smo
- uvek tražili smo već dve tri godine nešto u okolini pa dok nismo našli
- bato polako
- Pavić Lep ovo umesto da je najjača turistička destinacija u zemlji, nema
- ljud. Jesi pala? Pa dobro, sledeći put pazi. Odakle si pala? Sa ljuljaške. Pa
- nije visok. Dobro je. Hajde. Hajde. Dobro je ljubitaja.
- Hajde.
- Da. A dođi bato dole. Siđi. Siđi dole. Idemo. Sad će kiša. Čekaj dulja da si
- E pa dobrodošli dragi gledaoci i od mene. Ovaj put ja sam rešila Miroslavu
- da pomognem da se procedi ovaj sok od zove pošto on to neće moći sam. To jest
- moraćemo nekako da izvedemo da to zajedno odradimo.
- U videli ste danas uradili smo mnoge stvari i krečili smo i bili na Paliću i
- kosili smo travu i čistili sređ. To je u dva dana.
- Dobro. To jeste da u dva dana. Naš sok od zove smo juče stavili. Videli ste sve
- kako je to išlo. Danas je on već spreman za ceđenje. I Miroslav i ja ćemo sada to
- da uzmemo i da napravimo ovde u ovoj gazi. Sloba miriši na zulu.
- Jeste. Prelepo miriši stvarno. U ovoj Gazi ćemo da ga procedimo. S obzirom da
- je već pala noć i mi smo bili na Paliću. Nismo stigli preko dana ovo da uradimo.
- Ovo i sad je 24 časa. Čo nam je 24 časa. Tako je.
- Dunja. Haj ti probaj da snimaš. Pa kako ispadne bolje ćeš od tata i tata. Držiš
- sine ovako i snimaš mamu i tatu da se vide. Hajde da vidim kako ćeš. Haj
- snimaj mamu. E tako da uđe. E tako drži. E tako drži kadar.
- Odlično. Bravo legendo.
- E Dulja nam je postala i kad. Sad ako se ne vidimo ja i i Angelina u
- istom kadru. Dunja nas snima. Parola. Snađi se. Tako je.
- E Angelina ti ovo sad pridrži gazu da ne bi otišla.
- Je l' ovako? Ok. Da. Pa haj videćemo. Hajde drži.
- Dobro. Opa.
- Oho. Je l' možeš? Mogu.
- Čekaj.
- Oho. E sad ne znam koliko ima litara ovde.
- Paz pazi, pazi, pazi, pazi, pazi. Evo ga.
- Pazi. Držim glina ovde. Ovako. Mhm.
- A ovde ću ja nasloniti. Ok. Haj sad.
- Haj sad. Sad sam ga uhvatila. Dobro. Sad slobodno.
- Miroslav je inače uzeo gazu u apoteci
- za pelene. Dečija pelena. Ona je najbolja.
- Opa. Polako, polako. Mislim Miroslav je da
- više neće stati. Dobro. Hajmo sad ovo da iscedi. Iscedi
- to. Pokupi ga.
- Mhm. Evo ga. Iscedi taj sok. Ovaj sve. A al' Gaza
- procedila. Ide tata da baci ovo. Evo ga sok od zove je spreman. Imamo još
- ovde jedan deo i sad ne znam kako Miki misli to. U čega ćemo sad to da predimo.
- Dragi gledaoci, mi se snalazimo ovde na salašu. Pogledajte što smo uradili
- rasvetu. Pogledajte što imamo. Kako imamo, tako i snimimo. Znači, nismo kod
- nas kući pa koristimo sve šta imamo ovde. Jaoj Miroslave sve sam ruke ua.
- Ma nema veze, mora sok od zove. Pa ovako ćemo se opati. I da se napomene. Hajde
- da me čuju na mikrofon. Mhm.
- Uh. Soko zove zna da eksplod. Dobro, ne moraš toliko zezaš. Soko zove može da
- vam eksplodira. Svi ovi što prirodno. Naravno mi ćemo ostaviti 4 5 l u
- zamrzivač samo sa ovim receptom da imamo da pijemo. A uostali ćemo staviti
- konzervans da nam se ne bi desilo da se sok pokvari i da eksplodiraju flaše kao
- što se dešavalo Mirku i da ne kažem tetki jednoj. Tako da bude svi ovi što
- prirodno te ne znam šta mi ćemo za naš da stavimo jedino što ćemo taj piti tek
- kad prođe neko određeno vreme a ostavićemo 4 l nama sad će neko reći ne
- ide ovo ono naše babe stavljale cela veka to da se ne kvari znam ja da to
- možda nije zdravo, ali ovaj stavljao se večito taj vinobran pa konzervan jer
- stvarno sok od zove može da vam eksplodira verovatno
- Ima recept gde ne mora. Neko zna neke cake i nešto napisaće u komentaru. Ja ne
- sumnjam te vaše recepte ali mi da ne bi rizikovali je l' se dešavalo da Angelina
- idi ti ovo baci. Mhm.
- Dešavalo i daj novu da ovde očistimo. Dešavalo se da da ovaj ljudima
- eksplodiraju plaše i pre nego što probamo ovaj naš sok od
- zove. Ovde imamo jedan ovaj koji ćemo ostaviti kao sok koji će da traje. Tako
- je. Sa konzervansom. Ovaj je bez konzervansa. Njega ćemo odmah da pijemo.
- Pre nego što ovo degustiramo, ja ću još jednom da vam ponovim recept za ovaj sok
- od zove. Stavili smo 70 cvetova sok zove i na 70 cvetova smo dodali 10 kg šećera
- i 10 l vode. Na to smo stavili limuntus i limuna je Miki nasekao i tako smo to
- sve spremili i ostavili da stoji 24 sata. Ovo je sok koji možemo odmah da
- probamo da degustiramo moja ćerka i ja i tata.
- Dobro. Stavićemo još malo sok. Sm tata tata i tata.
- E stavite taj. Kako je mama?
- M kakav je Angelina
- fenomenalan. Staviću još malo soka naravno da
- izvoli Dunja da proba.
- M kakav je bre
- lep. Je l' ti se sviđa?
- Htela sam da klimam glavom kao kad proba sok tatin i onda klimam. M
- da da bata on viče kad mu se nešto sviđa on kaže vau. Čekaj još malo da ti
- stavim. Evo probaj voli
- pa mi reci. Ja pijem.
- Pij se lobo. Fantazija. Sipaj mi još malo.
- Još malo. Ali fantazija. Ukus. Blag. Le oseti se i
- limun i zova. Meni malica limun.
- Mhm. Naiša mi se šećer osvetit. Galina, ne da
- nam je sok uspeo, nego fantazija, je l' jeste?
- E sad ćemo malo sačekati pa ćemo krenuti da punimo u flaše.
- Ti možeš napuniti ovu ove dve flaše što ćemo piti bez konzervansa. Tri to što
- imaš tu. M flaše smo prethodno oprali.
- Mama, imaš još jednog takvog sivog. Misliš ovaj točir?
- Da. Dobro.
- I gde je taj točir završio? Samo mi to reci. U flaši. Ne. M na
- dvorištu. Na dvorištu. A ko ga je bacio na
- dvorište? Sigurno je bata. A ti si otkud to da si
- priznala? E evo ga. Ej pa ide zgodno. Samo ću
- morati. Prvo ću da procedim ovaj naš sok koji
- ćemo da pijemo ovih dana. Mama ovaj je bi ovaj ovaj tu je bio kod
- nas kuću čim smo došli. Mhm. A one si ti kupila?
- Jeste. Ovaj ćemo da procedimo sada da možemo odmah da ga pijemo i da ga držimo
- u frižideru. I polako ću ga ovako procediti. Ali ovaj
- veći E. A vidi na salaš što je lep.
- Ja i meni ovi grbavi zidovi naši su lepi pokavi. Pa jeste
- zato što je to pravi salaš. Ja sad ljudima ne mogu da da očaram miris. Sve
- to kreča. Gde se osećamo znaš ono starinska kuća
- od naboja pravljena. Miki nostalgija je čudo
- da svi mi patimo za nečim što smo imali u
- detinjstvu. Mama hoćeš ja da
- sreća ova na ovaj naš salaš nema vlagu ali su hrapav.
- Bato gde je bata? Mislim da se igra.
- Što kaže Angelina ovaj bolje kaže Miroslave ti sipaj kaže ti ne
- znaš da snimaš. Ja verujem da sam ja malo smotan za to. Uh ja ću samo
- ponoviti. Uh može da se ja mi nemamo pasterizator. Ja kapiram da može. Ja sam
- gledao svi recepti su na internetu. Sok zove bez konzervansa. Sok se zove bez
- konzervansa. Moje s konzervansom je li baba je moja stavljala i vinobran i
- konzervans i ne znam šta. Sad odjednom sve nije zdravo, nije ovo, nije ono. Ja
- sam jeo sve to kako se kući nekad pripremalo. Ja neću da rizikujem da mi
- flaše eksplodiraju, da mi se sok pokvari. Ja sam stavio znači biće nekih
- 20-ak litara soka, možda 17 18 jer je onaj jedan balon bio od 7 l. Znači na 12
- l vode smo dodali 10 kg šećera. Možda su mu trebali još 2 kg šećera, ali ne mora.
- Ne mora da bude presladak sok. Ovaj hoću da vam kažem ja ne sumnjam sad
- ja vidim to na internetu sam gledao pa ljudi stavljaju kao da prokuvavaju sami
- pa stavljaju rernu. Sad će verovatno neko reći meni se nikad nije pokvario.
- Svaka čast ja to poštujem ako nije, ali eto ja sam iskusio već jednom. Tako da
- mi ćemo ovaj sok za da bi imali tokom cele godine ovaj smo stavili na ovu
- količinu kesicu i po konzervansa i imamo 4 5 l. Eto, ne moraju deca piti piću ja.
- Ja ga pijem čitav život. Baba stavljala konzervans. Tako da kažem poštujem ko
- ume. Ja nemam pasterizator, a sam u kućnim uslovima isto ne mogu da ga ne
- verujem nešto u tu kućnu pasterizaciju. Opet može da se pokvari
- bez obzira što ste ovaj mislim da će mi ići brže sa ovim Angelina za sada bez
- obzira što vi ga stavite pa kao znaš svaka čast. Ja to poštujem i ko ume da
- napravi bez konzervansa. Ja može i da se zamrzne u zamrzivaču pa da
- vadite. Al' opet šta ja znam. Raznih ima ovaj kombinacija. Moj je recept ovakav i
- znam da se neće sok pokvariti sigurno. E sada
- evo ga sipamo. Baš me interesuje koliko će ispa. Op.
- Malo sam prelijo. Dobro je. Posle ćemo ubrisati svaku flašu.
- Mi se stvarno trudimo.
- Imamo stvarno dosta obaveza i dosta posla i Angelina pogotovo sad pred kraj
- školske godine. Ja radim nestajem. Svaki vikend sam na tim svadbama. Plus mi
- uleti i leteći start jednom nedeljno. Pa snimamo i ove emisije. Treba snimiti,
- smisliti šta ćemo praviti. Inače sutra prvi put idemo ja, Angelina i deca na
- buvljak u Suboticu. Mislim da će to biti cirkus. Ne znam kako ćeš Angelina snimat
- sutra na buvljaku ko će decu jurit po buvljaku kad oni vide tamo svega i
- svačega. Tako to za nedeljnu emisiju imaćemo prilog i sa buvljaka subotičkog
- da vidite šta tamo sve ima i šta se tamo sve nalazi. Možemo sad stati pa ćemo
- nastaviti da snimamo kad budem pri kraju zadnje dve flaše. Znači dobili smo pošto
- nisam uspeo u sve flaše. M ovde ima nekih 4 l znači 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
- 14 15 l i plus 2 l što smo odvojili ovog bez konzervansa da imamo da pijemo odmah
- i za decu. A ovaj može da stoji. Znači ovaj odlažemo da odstoji i moći ćemo da
- ga pijemo za nekih mesec dana. Opet kažem uh svako ima svoje recepte, svako
- na svoj način. Ja poštujem ko ume da pasterizujem to. Ja ne umem, nemam ni
- uslove za sada ovde jer mi smo bukvalno pre dve nedelje ovaj salaš kupili i
- nemam ni pasterizator. Mada nam je to u planu da kupimo i pasterizator i šta ti
- ja znam da se oko toga malo pozabavimo i obučimo j l' planiramo proizvodnju tih
- domaćih džemova i sve to ako Bog da sok od paradajza i sve. Al' to je sve u
- planu. Ja sam rekao Angelini jedno po jedno. Mi smo sad okrećili smo front.
- Sad ćemo ovu stranu sledeće. Ne možeš sve odjednom. Neko bi sad sve odjednom
- Ne haj malo i da mi sad hoćemo i da uživamo malo. Kad završimo završimo. Ovo
- je naš sok od Zove. Možete po našem receptu. Imate na internetu jako dobre
- recepte bez konzervansa. Takođe ja ih preporučujem. Ukoliko imate uslove bolje
- da napravite tako. Ali evo ja pravim ovako jer mi se dešavalo da eksplodiraju
- flaše jer nisam baš vičan toj pasterizaciji kućnoj i nešto baš i nemam
- poverenja u nju. Ali ko ume alalvera ja skidam kapu, ali ovo je sigurno da se
- sok neće pokvariti i tako i moja baba je stavljala i vinobran u zimnicu i
- konzervant kad pravi sokove. Ja sam tako stavio. Piću ja. Deca ne moraju. Deca
- imaju ovaj. Piće ga nedelju dana i to im je. A ovo će sve taj da ostane.
- Hvala vam što nas gledate, što nas pratite. Nemojte zameriti. Neko će reći
- jaj ovo nije emisija. Kuvajte sa Mikijem. Ovo se pretvorilo u ne znam
- šta. Da. Uh. Zato što ja sam najavio da mi ne znamo u kom pravcu će ići ova naša
- emisija. I ja i Angelina zbog naših obaveza i svega toga trudimo se da vam
- izađemo u susret da makar nešto spremimo uvek uz te neke naše aktivnosti. Tako da
- smo mi mi bukvalno podelimo našu neku svakodnevnicu, neke segmente naše sako
- sak svakodnevnice sa vama i na vidim da vam se to dopada i sviđa i nek se
- izvinjavam se ljudima koji očekuju samo kuvanje mi nama ovaj koncept više ovako
- odgovara jer kad bi samo bavili se kuvanjem i to bi ne bi bili mi ovako ima
- svega i krečenja i branja zove i pripreme i ovog i onog i eto ponešto
- iskuvamo i spremimo. bude od za svakog po nešto. Dunja
- pozdravi naše gledaoce. Hoćemo da hoćemo da promenimo ime ukvajte sa
- Mikijem sa lašarske priče. Pa može
- može. Eto možemo nazvati našu emisiju. A ne možeš sa lašarske priče kad ćemo i da
- snimamo i u Inđiju i u Kupinovu. Pa znaš kako ćemo avanture s Đuričićima.
- Šalim se. Neka ostane to. Dodaćemo. Ovo je više. Sad kuvajte i s Mikijem i sa
- mamom i Dunjom i batom i sa svima nama. Pozdrav za sve i nemojte šta zameriti.
- Tako kažu kod nas u Sremu. Ciao. Ciao.