Paprikas sa krompirom i društvo sa salaša
E dobrodošli u nove avanture. Kuvajte sa Mikijem i sa Angelinom. Moramo, kao što su rekli promeniti ime emisije. Angelina uh Uja Deca i Mirko su juče bili. Krenuli su da sređuju, da kose. Evo ja sam danas nastavio. Stigao sam sa svadbe. Deca su morale da idu na rođendan. Tako da smo ja Mirko i Angelina ovde na salašu. Polako ga sređujemo, doterujemo. Tu ćemo provesti vikend i celo leto naravno. M salaš je za uživanje. Aj bogami da se radi. Rešio sam da ne kupujem ono traktorče nego da kosim sa kosačicama jer se pređe dosta taman i da smršam. Uh danas ćemo ovaj Mirko da proslavimo. Ovo je znači zvanično prvi naš zajednički dan na salašu. Uzeli smo Kovačević Aurelijus da popijemo malo crvenog vina. Ja sam napravio pauzu sa košenjem. A ne brinite, nećete biti uskraćeni ni za
Transcript — Srpski
- E dobrodošli
- u nove avanture. Kuvajte sa Mikijem i sa Angelinom. Moramo, kao što su rekli
- promeniti ime emisije. Angelina uh Uja Deca i Mirko su juče bili.
- Krenuli su da sređuju, da kose. Evo ja sam danas nastavio. Stigao sam sa
- svadbe. Deca su morale da idu na rođendan. Tako da smo ja Mirko i
- Angelina ovde na salašu. Polako ga sređujemo, doterujemo. Tu ćemo provesti
- vikend i celo leto naravno. M salaš je za uživanje. Aj bogami da se radi. Rešio
- sam da ne kupujem ono traktorče nego da kosim sa kosačicama jer se pređe dosta
- taman i da smršam. Uh danas ćemo ovaj Mirko da proslavimo. Ovo je znači
- zvanično prvi naš zajednički dan na salašu.
- Uzeli smo Kovačević Aurelijus da popijemo malo crvenog vina. Ja sam
- napravio pauzu sa košenjem. A ne brinite, nećete biti uskraćeni ni za
- kuvanje. Napravićemo šta smo našli ovde u prodavnici tu u selu pored našeg
- salaša. To smo kupili. Napravićemo jedan
- paprikaš sa krompirom. Uzeo sam but iseckan već.
- I napravićemo u kotliću jedan paprikaš sa mladim krompirićima. Tako da imaćete
- i recept. Prelepo nam je ovde. Angelina snimi
- okolinu, snimi sve da ljudi vide. Uh, ovde će biti Ja ću samo Angelina ići
- tamo da isečem ovamo ispod trema ću ići da sečem luk i šargarepu, to sve šta mi
- treba. A ovde ćemo kuvati. Ovde mi je jako lepo ispod ovih bagrema ovde.
- Ne znam šta da vam kažem. Uh dragi gledaoci
- prelepo je ovde. Takav mir, takva tišina. Znate kad muziku ne na puštamo,
- vetar duva, ma milina neka. Mir taj, nema gužve, nema saobraćaja,
- nema haosa. Malo je ovaj čudan vadičep. Ne znam na
- njega, ali evo sad ću pokušati. Ma sad ću ja njega.
- Evo ga Mirko. Hajde.
- Opa. Hajde neke sa srećom. Hajde Emile.
- Samo da uzmem bubicu da te pitam za
- utiske. E evo ga. Haj Mirko. Živeli da nam salaš
- bude. Hajde da bude sretno.
- Živeli dragi gledaoci. Da bude sve rodno što rodi. Lešnici,
- višnje, trešnja. Biće kako treba.
- Da. Ja uživam da i ti i mi da uživamo.
- Ovaj ovo je za sada početak
- nove naše avanture na ovom salašu. Celo leto planiramo ovde da budemo. Kao što
- sam rekao nećemo ići na more.
- Au prelep je Kovačević. Prelep. Gelina ti možeš posle isto jednu čašu da uzmeš.
- Uh. Mirko, ti si juče došao. Ti si prenoćio na salašu.
- Da. Reci mi kakvi su ti utisci, kako ti se sviđa salaš?
- Sviđa mi se sve. Čak mi je drugačiji vazduh nego kod mene u Sremu,
- je l' tako? Pa zato kod nas zbog obetske bare malo ti
- kao da je planinski vazduh, je l' tako? Duva vetar stalno ovde.
- No da. Mnogo lakše se diše ovde, je l' tako
- da? Mi ćemo sada da Ja ću malo da odmorim pa
- ću lagano. Imam još da završim neko košenje. Evo vidite kakav sam. Možeš
- snimiti. Ovaj da završim šta imam. I onda ćemo da krenemo sa receptom. Ja
- ću te zvati posle kad budem pripremao to za kotlić šta mi treba. A pre toga imam
- još da da snimiš. Donao sam neko cve ovaj začinsko bilje. Hoću da posadim.
- Dona sam malo nešto ruzmarina, lavande ne znam šta još. Pa ću to da posadim
- ovamo gde već imam neko cveće. Pa ćemo polako to sve kako budemo dolazili. U
- četvrtak dolazimo isto da snimamo nedeljnu epizodu sa sve decom.
- I tu ćemo da spremimo. Iznešćemo šporet, mali šporet Smederevac na kojem ćemo
- kuvati. A mislim da bi trebali da naberemo i zovu i da napravimo
- da pokažemo gledaocima kako se pravi sok od zove koji je fantastičan i mi ga
- inače obožavamo. Za sada toliko. Evo moje prvo javljanje sa salaša. Prelepo
- je. Ne pravo ne znamo gde da sednemo. Koliko je lepo. Svuda je lep kadar. Meni
- se ovde sviđa ispod ovih bagremčića i ovde ovako. Prelepo je. Odo ja da od Odo
- da pripremam to za gulaš. U stvari ne. Prvo da posadimo cveće pa ćemo onda
- pripreme za gulaš. E Angelina sad ću ovde da posadim ove moje nove pa ću onda
- da ih zalijem.
- Dobro je. Zemlja je ova rastesita ovde. Sad ću odmah da uzmem
- prvo. E idemo ruzmarinčić.
- E pa ću ga zaliti.
- Hoće nam ruzmarin biti samo za ukras ili?
- Pa i koristićemo ga za jelo. Crevo ćeš mi ono izneti
- da zalijem odmah. Malo mi je ovaj ašo. Moraću nov da
- kupim. Ovaj je puko, ali nema veze.
- Da se sudare.
- Ruzmarin je lep. Ja volim i da mi miriše tu na terasi.
- I jedan ću. Neka. Ja baš hoću tako.
- Jedan ću ovde.
- E sad evo ga. Bravo. Evo i nane. Evo i čuvarkuće.
- Čuvarkućku ću ovde da stavim da raste ovde na krovu.
- To ću posle da stavim. Čuvarkuću ću na krov pa da raste na krovu.
- Ovaj
- smo isto sa sela. Ja sam odrastao na njivi. Moji se bavili u Mi smo sade
- sejali papriku Bostan. Kod nas je taj kralj i ja sam odrastao na njivi i meni
- je želja citav život bila ovaj salaš da imam da tako da ja uživam.
- Dođi. Čekamo. Kako ne? Čekamo te. Hajrši čekamo te.
- Doće komšija na pivo kad završi.
- Ej komšija. On obrađuje ovu zemlju u arendu radi. Jako fini momak.
- E evo i upravo sam upoznao i komšiju ovaj predstavio sam se da smo tu kupili
- salaž da smo došli doće čovek na pivo kaže samo da isprska. Jako fini jedan
- momak bavi se poljoprivredom. Radi baš ovde ovu zemlju u arendu tako da će doći
- da se upoznamo. Kažeš vratiće na pivo.
- Ej Angelina hajde ode lepo.
- Jeste. Nama se ne ide kući.
- Ne ide nam se kući. Toliko nam je lepo da mi se uopšte ne ide u civilizaciju.
- Ako mi veriš da. I mi nigde svratio komšija jedan
- biciklom iš da obiđe baštu. Ovaj jedan komšija tu prsko dođe da se upozna. Jako
- fini ljudi sve onako dobrodušni. Pa bio nam je i ovaj taksista što nam je
- doneo. I taksista isto baš smo se ismejali i
- to. Da ne ostavimo uskraćenim gledaoce za
- recept. Uh mi ćemo praviti ono mi smo sad na salašu. Ja sad ću reći jao što u
- majici si nabretel. Ovo je salašarski način života i ovako je nekad odmah tu
- se radi. Evo sad ja spremam sad ću da založim vatru i u Kotliću ću da napravim
- ono što smo našli ovde u lokalnoj prodavnici. Znači ovde sam isekao uh
- četiri glavice luka crnog, dve šargarepe, celer imam za nas je dosta.
- Ima kilogram buta na kockice iseckan. M i kuvaćemo to sa mladim krompirićem. Evo
- imamo i ovde u ovome mladi krompirići i od začina ćemo staviti lovorov list,
- biber, bak začin, aleva paprika, so. Znači to će biti jedan klasičan paprikaš
- sa krompirom od svinjskog buta. To smo našli. Došli smo da radimo. Tek
- prikazujemo ovaj našu emisiju. O da prikažemo naš salaš. Uh, sledeća epizoda
- će već biti šporet napolju gde će se kuvati uh mislim da je sada vreme
- jagoda. Ja sam za to da kupimo jedno pet gajbica jagoda i veliku šerpu i na
- šporet i da se skuba džem u to džem i da naberemo zovu i da
- napravimo sok od zove da pokažemo gledaocima kako se pravi sok od zove. To
- bi bilo odlično. E pri tom deca naša jako vole džem od jagoda, a bogami zovu
- vole da piju sok tomaće. Pravili smo ja i Mirko. Pa ja u moj
- stavio konzervans Mirko nije Mirko ja napravio 10 l jedne godine on napravio
- 40 kao pola zva pola nana i nije stavio taj šta ide to da zaštitu i sve mu
- prokislo propalo. 40 kg šećera nije stavio i sve mu bilo propalo. A moj bio
- popeli ovaj. E sad ko zove je jedino što mora 24 časa da odstoji.
- Mhm. Tako da ćemo mi zovu nabrati
- nešto potap. Uh da da. Ona stoji u vodi. Videće gledaoci
- sve. Hajde da i ne smaramo o tome. Ja sada idem da založim vatru i
- onda ću pokazati kako ovo sve ide. Ti ako hoćeš da mi pomogneš možeš sve ove
- moje začine preneti tamo. Iza ću da kuvam gde sam namestio. Idem ja da
- založim sada vatru. E a sam se ja umorio, al' mi onaj umor,
- onaj lep, da ali lepi onaj umor, ne ono umoran sam kao od ljudi, od svega pa me
- ubili psihički, pa me sve boli. Nego onaj zdrav umor,
- zdrav umor. Ovaj ja sam ono radio fizički to kad čovek legne da spava, kad
- se probudi biće kao nov. Uh. Voleli bi da vam prenesemo ovde da vidite kako
- ovde izgleda. Prelepo je. A što volim što duva stalno ovaj vetrić
- duva vetrić. Mi košamućeni. Da da da
- kao ćurići s kao ćurići. Da
- ošamućeni. Uživamo. Kao da ti kažem meni se nešto ni ne radi
- ali moramo zbog naših gledaoca. Dobro nema veze. Idem ja da založim
- vatru pa se vidimo tamo kod Kotlića. Hajde idem ja.
- Dragi naši gledaoci, kao što vidite uh naoblačilo se, grmi uh sprema se nevreme
- veliko. Uh vetar je pojačao, tako da ne bi rizikovali kišu.
- Kotli ćemo ipak to jest gulaš ćemo napraviti kad stignemo kući pošto smo mi
- danas ovde došli da radimo, da sređujemo to za četvrtak kada će biti ta prva
- epizoda. Uh
- toliko od nas sa salaša. A upravo sad se vidimo za koju sekundu u Inđiji. Kod nas
- kao što vidite ništa nije namešteno. Mi smo hteli ipak da vam napravimo jedan
- taj gulaš u kotliću ovde, ali nažalost sprema se stvarno veliko nevreme. Duva i
- vetar i baš se naoblačilo jako i krenula je kiša malo da promiče. Da ne bi mi
- imali problema, mi ćemo da krenemo Angelina lagano i u Inđiji ćemo završiti
- jelo da ne ostanu gledaoci uskraćeni za još jedan recept. Eto, videli ste kako
- polako sređujemo, pripremamo. Uh, Angelina će za vikend da kreči. Ja opet
- idem na svadbu šta da radim. Tako da polako, mi idemo jedno po jedno. Ne može
- se sve odjednom. Bitno je da ćemo mi to srediti, da će to biti jako lepo. Eto,
- danas sam pokosio, posadili smo cveće. Angelina je unutra malo sklanjala,
- ribala, sređivala. Biće i to uskoro i okrečeno i sređeno.
- Ej. gledaoci sam ja sustao kao k vidi ja sam
- prešao jedno 10 km s kosačicom vidi sus vidi sad nekog
- ima posla i treba ali onaj umor zdrav umor već sam vam pričao o tom nije mi
- žao a bogami sam i smršao ovaj Angelina ja ću da se da se sve spakuje da se
- skloni da se zaključa ovamo. Ovaj ja ću kosačice ovo dok nije kiša krenula evo
- krenula da pada. Vidimo se u Inđiji. Nastavljamo sa kuvanjem gulaša. Ti sve
- raspremi ti Mirko. Uh. U stvari Mirko ne može ja ti raskloni pa ću ti ja pomoći
- da unesemo sto i stolice. Vidimo se u našoj kuh. Čuj kako grmi.
- Strašno. Vidi, pucaju gromovi. Hajmo brzo da ne bi kiša uhvatila. Da možda
- lepo izađemo da kola ne iskaljamo
- i drži ovo
- lepo.
- Kao što ste videli, nevreme nas je ovaj za malo ovaj uhvatilo na salašu, tako da
- smo morali ono što smo trebali da spremamo u kotlicu na salašu. Posle
- napornog dana bogami sam se nakosio i umorio. Malo sam i upalu mišića dobio,
- ali to je dobro. Treba da se krećem. Odlučio sam da ne kupujem traktorče za
- košenje, nego da kosim sa ovim običnim kosačicama da bi što više se kretao i
- što više radio da bi mogao malo i smršati. Hajde da ponovimo ovaj iako sam
- rekao na salašu šta pravimo. Trebalo je biti u Kotliću onako pravo radnički ovaj
- salašarski ali eto poneli smo namirnice ovde bata, krlja, ovaj lubenicu neka.
- Imamo kilogram svinjskog buta. Imamo četiri glavice luka, dve šargarepe,
- celera, mlade krompiriće od začina so, biber, m aleva paprika i ovaj slatka
- paprika, crvena i suvi začin. Stavićemo odmah ovo da se prži, da se proprži luk,
- šargarepa i cele.
- Čak mi ni ne treba ovoliko luka. Nešto mi mnogo. Dosta je. Evo ga. Stavili smo
- to. Neka se tu krčka. E za to vreme
- vi pogledajte dan pre ovoga kada su zvanično prvi put na salašu bili Mirko,
- deca. Šurak moj Angelinin brat išao je da nam pomogne. On je pola salaša
- pokosio. Ja sam sutra dan drugu polovinu kao što ste videli. Pogledajte kako su
- oni proveli prvi dan na našem salašu. A ja ću vam posle kada se luk uprži reći
- šta idemo dalje. Čika Mirko.
- Bože šta je bilo?
- Šta kažete? Kak kakvo je? Ništa. Ništa. Odlično.
- Hajde ovamo da vidite. Nema nigde betona da deca padnu
- da razbiju nos. Kao da si suzu pustio.
- Bravo. Da. Maćo.
- No ga. Noim.
- Hajmo čika Mirko. Idemo dalje da vidite. Hajde.
- Šta kažeš bato? Prelepo.
- Bata kaže da će da ostane ovde.
- Baćo mora samo trava da se pokosi. To
- normalno protokolarno to ćemo već danas da uridi što je lepa
- terasa. Mama
- uiglama. Mama, goo moja ljulja.
- Evo sad ćemo sad ćemo namestiti ljuljašku i sve. Sine,
- smo stigli. Čekaj da deda vidi kako mu se sviđa
- njegov salaš. Voda, trešnja će još malo da rudi.
- Da. Da. Rodila je. Iznosi stolove.
- Da. Da. Stolice.
- Da. Da. Sad ćemo unutra. Čika Mirkoj.
- Molim.
- Polako deco hajde ulazite. Ima čika Mirko tu i da se
- kreči. Ima tu posla. Ali veze. Haj sad frižider.
- O Mirko. A če
- ima i šešir za tebe i to par komada. Hajde ovo
- naša. Aha ima tu i klinkovca.
- E to svako vidi ono što želi. Pa nije l
- otvarano. Da da da. Otvaraj Angel sve.
- Ba braćo, bacioćo moj, vidi tvoje kuće i se. Ajde dedine.
- Aha. Čuj bate.
- A je lepo. A ima i radio. Vidi ga Samsungov.
- E je l' mogu ja da otvorim prozore? Da da otvaraj da se luftira.
- Bato ja idemo spavaću.
- Hajde baćko. Ima ovde posla. da se urede zidovi da se
- nema posla i da se vredan uplaši. Ali nema veze.
- Ah šta kažete ti Mirko? Pokazati u travu. A
- vidi ovo Mirko. A vi aćš tu ladovinu. Da da da. Pa da. Ovde je ladovina kad si
- jede sunce. A zimi jedna vatra i toploo. Dalje, da je pivo. Dalje pivo matoro
- znači čekam Mirko, vi ste ovo primetili. Ja nisam ti on video.
- Pa kako jesi mi rekla da razgledam to? He he.
- E a kujnica mi je najlepša. A bat ti se sviđa.
- A vidi kujnicu Mirko. A vidi kujnicu. Biće tu poslači Mirko
- da pravi.
- Šta kažete čikamenko? Imaš poredić. Bravo. Autentično.
- Da. Pa kuhinja mi se najviše sviđa. Kuhinja istoš.
- Da. Da. Lepa.
- Tu je i onaj prevrtač za roštilj. Baćo
- je ti lijepo Mile? Nemam reči. A
- svega ima. Pravi salaš.
- Da da da. Jeste videli kupatilo?
- Nisam još. Hajde u kupatilo. Al računajte čika Mirko da ćemo mi to
- sve srediti. Baš. Pa znam.
- Ma ništa ja to ne bih dirao. Neka sve ostane autentično. Salaš.
- Da da da. Uh.
- Pa kupatilo je. Može i kauž doći jedan. Da. Veliko je kupatilo. Samo ćemo ga tu
- staviti sve što nam potrebno. Da.
- Lepo, lepo sve ima. Vidi se da je salaš bio
- domaćinski kod normalno gazde. Da.
- Jeste. Stvarno su divni su ti ljudi. Divni to
- lepo. Evo ga. Mi smo stigli a već su se svi
- odomaćili. Je l' uživate?
- Da. Bata. On je našao sebi ovde igračke
- imaju. Evo pogledajte moj brat. On je uzeo da kosi.
- Stvarno već drugačije ovo sve izgleda. čim se malo pokosi.
- Evo vidite kako moja dunja, ona je hedonista,
- sebi je odmah našla mesto. sejam
- ja idem
- lep ajoj
- srećeš K
- videli ste kako je unutra. To je sada trenutno tako.
- A mi ćemo sve to srediti. Bitno je da uživamo i da je ovde lepo da
- kuvamo i da se družimo. E luk se već napola upržio.
- Sada ćemo dodati i meso.
- Dodaćemo meso, posolićemo i dodaćemo bibera.
- I kada to sada propružimo nekih šest sedam minuta,
- nalivamo vodu i ostavljamo da se kuva. I pošto je krompir mladi, ne trebamo dugo,
- možda nekih 20-ak minuta. Zadnjih 20 minuta m ćemo dodati krompir. Te kako se
- luk i meso se propržilo.
- Sada dodajemo vodu i ostavljamo da se zajedno ovo kuva nekih pola sata.
- I posle pola sata
- ćemo dodati i krompiriće. Hajde ne mora pola sata. 20 minuta je dovoljno i posle
- toga dodamo krompir još 20 minuta. To će biti taman to. Znači ovo je jelo koje se
- jako brzo sprema. Ja želim da se izvinim svim gledaocima ovo sad jeste kao malo
- na brzinu. Ovo je trebalo biti kuvano na salašu u kotliću na tenane ali videli
- ste i sami kakva je kišurina krenula. Tako da mi želim ja sam bila na
- rođendanu. Vi ste da bili? Kako je bilo na
- rođendanu? Lepo.
- Jeste se lepo proveli? Da.
- Baš mi je drag. Taksijem je.
- Znam da ste išli s taksijem. Uh, kao što sam rekao, nećemo vas ostaviti uskraćene
- za recept je, ni ćemo ipak napraviti ovaj paprikaš koji je trebao biti ovaj
- na salašu. Malo jeste zbrzano, ali eto videli ste.
- Propružili smo luk, šargarepu, celer, dodali svinjski but. Sad sve to
- ostavljamo da se kuva ovde u šerpi i posle toga dodajemo začine. Dodaćemo
- alevu papriku. biber i malo suvog začina i to će biti jedan brzi obrok i mlade
- krompiriće i Bog da nas vidi. Evo malo suvog začina, malo bibera
- po želji, po ukusu. Ovo je klasično jedno jelo koje svako u svom domaćinstvu
- pravi. Znači nema puno pametovanja, nema puno ovaj nešto sad tu da se da se ne
- zna. Ubacite na kraju krompiriće i gotovo. E nastavite da gledate kako su
- ovi moji prošli prvi dan bez mene dok sam ja bio na svadbi.
- Čikavirko. Evo mene. Staviću vam ovde bubicu.
- Aha. A vi da vas priupitam. Samo reci
- da čujem šta je ono što vas je ovde onako najviše iznenadilo i onako zbog
- čega ste najviše srećni. Pa što je sve dobro i što je sanaš
- kupljen od pravog domaćina, što je sve na svom mestu, sve uređeno, samo ga
- treba sad održavati isto kao i on, da bi to bilo sve kako treba. Da. Lepa
- priroda, lepo sve. Evo trešnja rudi. Jeste. Tu nam je trešnja. Pa recite mi
- je l' kad ste došli ovde jeste poželeli da ostanete?
- Da. Pa ja ne da poželim. Ja ću i ostati. Neću baš sada. Ali dok odem kući da
- sredim sad još malo dve tri košnice pčela da se donese ovde i tako.
- A još niste išli dole u lešnik? Išao sam. Išao sam.
- Jeste. I šta kažete? Lepo. Samo lešnik kasnije rađa.
- Jeste. Da. Da. Hajde da mi popijemo u zdravlju
- ovu kaficu. Važi
- na salašu prvu našu kaficu. Pa ćemo dalje da vidimo kako ćemo
- da vidim ima i furuna za hleb. E to ćemo isto prikazati
- i spremna i drva samo da se podloži. Sve ima
- da sve kako treba. E došlo je vreme. Evo pogledaj Angelina
- kako izgleda. Evo vidite meso se već 70% skubalo. Sada dodajemo i mladi krompir.
- Vrlo jednostavna jedna stvar. Obično kada se dođe sa njive ili sa
- posla ono ja se sećam kao kad sam kad sam bio mali
- dođe se puna dubrava bude paprike, šargarepe, paradajza svega. Spremamo
- babu na pijacu. Ono što se obično jelo to je bećar paprika. Praviće ga u jednom
- trenutku bukvalno ono stigli smo kući baba je odmah pod čupom tamo imala svoj
- šporet odmah kao neka letnja kujna. Odmah se iseče paprike, luka, paradajza,
- to se sve stavi. Razlupa se neko jaje i napravi se bečar paprikaš ili
- krompir paprikaš isto koji je se jako brzo ovaj napravi. Stavite luk,
- čargarepu, šta imate od povrća, neki celer ili nešto. To malo propržite sa
- mesom, dodate, nalijete vode, ostavite da se kuva, ubacite mlade krompiriće ili
- koje ili ove normalne i to je odčas posla gotovo.
- Nije loše jelo za na brzinu kada ljudi rade. Žao mi je samo što nisam uspeo u
- Kotliću to da vam spremim, ali eto nemojte zameriti. Mi salaš E vidi ovo
- treba da se zalije. Nema veze, nastavljam. Salaš tek ćemo treba da
- osposobimo i da ga spremimo. Ima dosta radova oko njega tako da spremamo ga.
- Čim se Angelina raspusti, idemo tamo i tamo ćemo provesti čitavo leto. Ćemo
- spremati. Uh, nadam se da ova kiša neće upropasiti, da ćemo stići da napravimo
- sok od zove. Imaćemo pravljenje raznih džemova, sve
- vidi nas. Vidim šta to radite. Nemoj tako. Pašće, sine,
- pašće. Sve ćemo spremati preko leta. Šta se inače spremalo u našim domaćinstvima
- sa sela? Znači kako koja bude dolazila voćha tako će se spremati džema džemovi,
- pekmezi, sokovi razni. Tako da videćete razne naše recepte. Onda tamo ujesen
- zimnica, ajvari, sve šta budemo ovaj pravili to
- ćemo sve snimati. Bićemo tamo bukvalno četiri meseca ćemo provesti na salašu.
- Bato, vidi ga što skače. Skače i po stolu, ne samo po krevetu.
- Po staklenom. Ne sme po staklenom. Ne, ne.
- Mama voli bebu najviše na svetu. Najviše na svetu. Mama voli bebu. Mama voli
- bebu. Evo videli ste, paprikaš je gotov. Vrlo
- jedan brz lak recept. Znači mladi krompirići. But smo našli u toj radnji
- tamo gde je naš salaš, to selo pored. Napravili smo namenu bez zapruške, bez
- ičega od krompira ovako da bude malo se zgusnulo, da bude čorbas, da nas ne boli
- stomak. Da. To je slika. Sine, malo smo sada u haosu zbog svih tih radova i zbog
- svega toga. Biće uskoro ozbiljne kuvarske emisije i
- ozbiljno to spremanje na salašu dok taj salaš malo doteramo u red i to. Ja imam
- sad baš dosta posla oko tih svadbi letećeg starta dosta radim. Mirko, kako
- je tebi bilo danas na salašu? To ti je drugi dan već. Ti si ostao da noćiš.
- Pa lepo. Kako ti se sviđa?
- Pa lepo. Vazduh lep, čist. Da.
- Kao da sam u planini. Eto vidiš. Ko bi
- nema nema vozila. Nema ničega. Milina za spavanje, za sve.
- Milina. Ja sutra moram ići još da pokosim bato. Nemoj da lupaš vratima. Ja
- sutra moram ići da pokosim još jedan deo sa trimerom.
- Mhm. U petak, u petak već idemo. Ovaj, danas
- je sreda. M u petak već moram da idem. Šta je ba to?
- Pa zatvorio skroz vranu. Hajde idi otvorimo. Stigao nam je i
- bata. Malo se bio udalio pa je malo pakao. Polako sine nemoj vruće. Sad će
- to da se ohladi. Gledajte kuvajte sa Mikijem. Hajde Dunja reci.
- Gledajte kuvajte sa Mikijem. Uskoro se selimo na salaš. Bićemo tamo
- celo leto. Da.
- Je l' jedva čekaš? Da.
- Eto. Mirko, ti ideš sada u Kupinovo. Imaš tamo posla nekog. Kad ćeš doći
- ponovo na salaš? To pre bude mogao. Ja dolazim odmah.
- Tamo je. Tamo je kad je vrućina ladovina u sobi.
- Pa Angelina se raspušta za neki mesec i po dana. Dola. Pa lepo miriši. To je
- paprika šine na brzinu. Ovaj čim se glina raspusti mi tamo idemo selimo se.
- Bićemo celo leto. Tako da ovaj dolazimo po tebe. Ideš sa nama na salaš.
- Dobro. Ništa. Ovo je bila prva epizoda sa
- salaša. Eto, nismo uspeli da skuvamo. Nismo uspeli da skuvamo ovaj tamo u
- Kotliću. Morali smo da donesemo namirnice ovde, ali
- biće Ou, slika slika. Ta si ti?
- Ko je? Gde je Arsenije? Ček da vam pokažem.
- To si ti. G Arsenije. Tako je. Mirko. Kakav je
- paprikaš? Dobar je, al' meni više odgovara sa
- krompirom nego sa testeninom. Pa eto pa sa krompirom sam i pravio. M mladim
- krompirićima sam ispravio. Ćao vidimo se. Gledajte nas u sledećoj epizodi.
- Praviću gledajte ko je sam i kijom.
- Da. Pravićemo ovaj ti. A evo lepa.
- Ovaj pravićemo. Angelina će praviti koh za nedeljnu
- epizodu, a ja ću praviti đubeč sa piletinom. Eto malo je nešto zdravo.
- Ćao. Pa ćao.
- Pa pa pa
- pa pa.