Speed
1.00×
Text
Speak

Mesne kroglice v omaki

[glasba] Dobrodošli v še eni epizodi oddaje Kuhaj z Mikijem. Danes nisem imel lahkega dne. Bil sem v Beogradu in gost v Bunkerju blizu Lune. Brand. Z njimi sem posnel podcast. Po tem sem šel v Emotion v svojem podjetje. Imeli smo sestanek z ustvarjalnim posameznikom o porokah, da bi dali malo več Poroke bodo še boljše. Ravnokar sem se vrnil domov in žena me vpraša, kaj bomo počeli večerja. Torej, uh, ustavil sem se na lokalni tržnici in kaj lahko hitro ponudite pripravite. Mojim otrokom je zelo všeč. Torej to ni načrtovano, zdaj bomo kuhali to. Ampak dobesedno sem pred pol ure prispel z vlakom iz Beograda. Kupil sem pol kilograma mletega govejega mesa in pol kilograma svinjske plečke. Tukaj imamo dve glavi čebule, dva stroka česna in imamo slanino iz začimba. Dimljena sladka paprika, organska začimba, pisan poper in tukaj je, zdaj jo imam.

Transcript — Slovenščina
  1. [glasba]
  2. Dobrodošli v še eni epizodi oddaje Kuhaj z Mikijem. Danes nisem imel lahkega dne.
  3. Bil sem v Beogradu in gost v Bunkerju blizu Lune.
  4. Brand. Z njimi sem posnel podcast. Po tem sem šel v Emotion v svojem
  5. podjetje. Imeli smo sestanek z ustvarjalnim posameznikom o porokah, da bi dali malo več
  6. Poroke bodo še boljše. Ravnokar sem se vrnil domov in žena me vpraša, kaj bomo počeli
  7. večerja. Torej, uh, ustavil sem se na lokalni tržnici in kaj lahko hitro ponudite
  8. pripravite. Mojim otrokom je zelo všeč. Torej to ni načrtovano, zdaj bomo kuhali
  9. to. Ampak dobesedno sem pred pol ure prispel z vlakom iz Beograda.
  10. Kupil sem pol kilograma mletega govejega mesa in pol kilograma svinjske plečke.
  11. Tukaj imamo dve glavi čebule, dva stroka česna in imamo slanino iz
  12. začimba. Dimljena sladka paprika, organska začimba, pisan poper in tukaj je, zdaj jo imam.
  13. Nekaj kalijeve soli tukaj. Uh, naredili bomo mesne kroglice, ja.
  14. lahko rečemo, da je prikrito. To jed delam po svoje, ker sploh ne dodam jajc.
  15. niti moke. Polnjene mesne kroglice ali moje mesne kroglice, kot jim jaz pravim. Poglejte tole
  16. Kaj je krogla v glavi? Utihni.
  17. Oh, poljublja ga. Kaj je torej Stnorky? In prišla si ljubosumna. A
  18. Daj, sin, in ti, oče, tole. Tako lahkotno. Kje si se torej našel?
  19. Varjenje? Tam je tudi Desha. Tukaj smo postavili Desha.
  20. Tukaj Deša to bere. Kaj pa ti bereš? Dežuje. Vau, Žižek. Poglejmo Dešo.
  21. Deša je vzela mojo knjigo. Žižeta je vzela brati. Uh.
  22. Verova št. Enjin, spomin, ponavljanje in predelava.
  23. Če Mirko kaj razume v tej knjigi, naj se obrne na Mirka. Kje si dal Žižka brati?
  24. No, nimam kaj drugega početi. Mirko je tukaj. Tukaj, saj so rekli, kajne?
  25. Miko vedno leži, ne leži. Tukaj, naj pride sem sedet, nekaj vzame, bere. Moj
  26. Dunja je pripravila pesem. Nisem se spomnil/a, kako?
  27. No, spomniva se mame. In midva se bova igrala.
  28. Samo da raste. Rastalo bo.
  29. biti všeč ljudem,
  30. Mama, ratanu bodo škodovali.
  31. Bravo, sinko. Odločili smo se, da se Dulja vsako epizodo nauči novo pesem.
  32. saj ima Balaševića zelo rada. Tam smo se naučili tega sporočila miru.
  33. [glasba] S temi mojimi mesnimi kroglicami bomo naredili paradižnikovo omako.
  34. navadna. Ker je to jed, ki bo čez približno 25 minut skoraj dobesedno enaka
  35. minut. Vzemite dve čebuli in ju prerežite na pol
  36. in ponesimo to delo v 100 manjših morij. Tukaj je tanko, tanko, tanko
  37. tanek. To počne recenzent. Opinel brica reže bolje kot nož. No
  38. Gremo enkrat, da bo čim manjše. Torej, gremo dvakrat
  39. pomeni dva puta. In zdaj gremo takole. Poglejte, poglejte, kako je zdaj
  40. Ti majhni odpadejo. Poglej, kako izgleda, kot da bi bilo v mešalniku.
  41. [smrkanje]
  42. Mislim, da obeh čebul sploh ne bom potreboval. Morda je 1,5 dovolj.
  43. Čeprav čebula ne more škoditi. Še posebej v kombinaciji z mesom, kot je ta.
  44. Pri pripravi čebula ne more škoditi. Tukaj je. Vidiš. Mimogrede, nisem njen oboževalec.
  45. mleto meso. Uh, tukaj je moj nasvet za vas, ko kupujete
  46. mleto meso iz skladišča, bodisi na tržnicah, nikoli ne kupujte že pripravljenega mesa,
  47. še posebej, ki je že zaseden, kdo ve kdaj. Prosite jih, naj meljejo pred vami. To
  48. je to ena od osnovnih stvari. Vsaj toliko, kot boste vedeli, kaj ste kupili. Uh
  49. Pravim, da nisem ljubitelj mletega mesa, ne kebabov ne burgerjev,
  50. saj veš, kako nikoli ne vem, kaj se tam dogaja, čeprav smo mi gospodarji zate
  51. žari in to, ampak vsi v moji hiši jih imajo radi. Nisem nekaj posebnega, povem vam.
  52. ljubitelj mletega mesa. Všeč mi je, da je kos, da je pravi kos mesa.
  53. Čebulo smo narezali. Zdaj bomo dodali česen.
  54. Na kilogram mesa dodam dve majhni glavici čebule in dva stroka česna.
  55. Ne more škoditi. Lahko samo izboljša okus. Tukaj je. Jaz.
  56. [vzdih][vzdih presenečenja] glede na to, da v govedini ni veliko maščobe in kar jaz
  57. Enako je vzel iz svinjske plečke, jaz dodam tudi malo slanine, kar pomeni, da bo delovalo
  58. ja, ja, malo za okus.
  59. Nadaljujemo z dodajanjem. Gremo z barvitim poprom. Rekel sem, naj bo previdna.
  60. da se ne obrišem. Spet sem se obrisal. Jebem te, bedak.
  61. Gremo na pisan poper. Pa si privoščimo malo paprike.
  62. Delam po svoje. Torej malo biotina. Zdaj bo nekdo rekel, koliko česa. Vem, da
  63. Ne vem teže. To vem že od začetka. In vzemi jo in poskusi. Kaj naj storim? To je to.
  64. To je majhna napaka, ampak jo bomo popravili. Torej bom. In zdaj mešamo.
  65. Najboljše doma se meša z rokami, ampak za tiste, ki se jim to gabi, je tukaj.
  66. Mešam z žlico, zato bom premešal. Sicer pa imam kaj povedati.
  67. saj vidim, da je gospod Mirko všeč mnogim ljudem. Zato vas malo odvrnimo.
  68. ti. Gospod je z nami že dva meseca in pol, okreval je, spet se je postavil na noge. Skoraj
  69. Ni umrl v gozdu, vstavili so mu do dva stenta, pil je žganje, kadil je
  70. cigaro. Tukaj sploh ne pije ničesar. In Dasa si je opomogel. Želi iti po
  71. Kupinovo nazaj. Dosh. Pravim, pravim, poglej, kako praviš avtu, vprašal te bom
  72. Kako si mislil, da voziš avto? Vidiš, da nimaš gibov rok. Kako si?
  73. Misliš, da greš sam? No, mislim, da lahko.
  74. No, dejstvo, da čutiš, da lahko, Mirko. Eno je resničnost. Kaj ti manjka? je vprašala.
  75. G. Angelina. Bili smo. Angelina ga je peljala k Majini sestri na ogled.
  76. vse to. Živi tukaj kot majhen dojenček. Očka, daj no, ali to potrebuješ? Danes je bil
  77. brado. Obrilo ga je. Angelina mu reče, moja žena pravi, da te Mirko tukaj čaka
  78. ki je z nami v zaporu. Pravi še huje. Navajen je, da vstane, sede v svojem
  79. avto, krs. Običajno vozi nekaj razbitin, vozi golfa. Nazadnje ga je imel, je bil Golf tri. Jaz
  80. Ne vem, pozabil sem, da Golfova trojka obstaja. Do prej je vozil Golfa tri.
  81. tri mesece. Takrat je dopolnil 96 let.
  82. 96 let. In pravim, da zanj skrbimo, ga božamo, ga postavimo na noge. Ko je prišel iz
  83. bolnišnice, niti ne stojim na nogah. Tega ne ceni. Pogreša tiste svoje pivce.
  84. Pogreša odhod v Kupinovo, da tam hodijo v bare. Ja, od kod bom to dobil?
  85. Pustil sem ga, da gre sam v Kupinovo, da se vozi. Kam greš? Kaj boš počel? Kaj boš
  86. Pogrešaš? Gremo na spominsko slovesnost. Pojdi stoletje in dan, pojdi ob. Bi rad
  87. Pred trgovino malo obrezujejo. Hej Mirko, greva na pijačo.
  88. Ne poznam te. No, ne bom. Raje gre k njemu.
  89. vidimo njegovega. Kje si, Mirko? Potem ga tukaj pazimo. Kaj naj ti povem?
  90. Daj no, ne zdaj. In sploh ni pomembno, o čem lažem.
  91. Želim ti povedati, da je tudi On ljubeč. Grem skozi celo življenje
  92. to. Oh Miki, tvoj oče je legenda, stric. Mirko je res kralj. Hmm. Ja. Ko sem
  93. Ko sem bil star 15 let, sem se začel spreminjati v fanta. Grem v vaško kavarno, oče je tukaj za
  94. pri šanku. Grem ven k Cojli, tam je oče za mizo z istimi kartami. Grem nekam ven
  95. Ko sem bil star 20 let, je bil moj oče že toliko star kot on. Spet grem k Saši.
  96. kavarna. Tam je tudi stric Mirko. Ko sem bil star 30 let, sem šel ven k Saši. To je eden od nas.
  97. edini, ki ga nimamo drugega. Stric Mirko je tukaj. Nehal sem hoditi v kavarno. Poročen
  98. Je to to? Do pred dvema mesecema je stric Mirko še vedno hodil v kavarno.
  99. Ne moreš več, oče. Zato sedi tam in gledaj, kako otroci rastejo. Ne morem. Midva sva.
  100. Dolgočasen je. Ne moti me zdaj.
  101. Ne pogreša ga več. Nečesa drugega. Ko smo prenovili hišo leta
  102. Kupinova. Kopalnico sem prenovila po 30 letih.
  103. Bojler, tiki, gori, žice, štrlijo ven, tuširaš se, elektrika te opeče. Pove vse.
  104. popolnoma nov. Daj mi kabino, daj mi to. pravi Mirko. Hm.
  105. Ta bojler bi še lahko zdržal. Babica ga je kupila pred petimi leti. Pravi, da je še vedno on tisti.
  106. Kotli so lahko zdržali. Bil je pravi kotli. Žice kotla so štrlele ven. Res je.
  107. vrata. Ha hm, to je šala. Ali veš, kakšen je? Vse, kar počnem, je šala.
  108. Bolje bi bilo, če bi mi dal denar, saj bi se spomnil boljše ideje. Torej, oče, prišel si k
  109. Obstaja situacija, ko poslušaš, kaj govorimo, nas pa ne. Vidiš, da smo edini, ki imamo
  110. ostali. Hmm. Tukaj smo. Karkoli bo treba. Pravim, da oče ne dela. Ni ti treba.
  111. svojo pokojnino. Zbirajte, varčujte. Mi je ne potrebujemo. Kupimo vam vse, kar potrebujete. Razumete.
  112. ampak se ne splača. Hoče, da gredo v Kupinovo. N njegova ekipa. Ja. On kajne.
  113. Vem, kaj je. Od zdaj naprej si pod nadzorom. Lahko greš z
  114. Snaha, lahko greš z mano, tukaj lahko vsak dan. Zdaj greš prvič na pogreb.
  115. na poskusnem vikendu. Tam bodo vohuni, ki mi bodo povedali
  116. Kaj si počel/a? Je jasno? Strinjam se.
  117. Dobro je, ko je konec, si mislim. No, sine, lepo si pretepel očeta.
  118. Kdo sva midva, ko pridejo novinarji?
  119. vse je zasluženo. No, jaz pravim, da je vse po zaslugi.
  120. Ljudje, mi se tako šalimo. Imamo zelo specifičen smisel za humor.
  121. družini. Radi se imamo, ampak ljudje smo nekako čudni. Jaz in moj oče
  122. Nikoli si nisva čestitala za novo leto. Nimava navade. Pokojna mama
  123. Tudi poljubila se nisva. Ne vem, Mirko, ali sva se kdaj srečevala.
  124. poljubljen v življenju. Poljubil sem kar le, ko sem vstopil
  125. vojsko, sram me je bilo, da sem ga preskočil.
  126. Je to res? Počakaj, kaj? Dedka si poljubil šele, ko si se pridružil vojski.
  127. Ja. To je verjetno ostalo od babice in dedka.
  128. Glej, jaz in Angelinec trpiva zaradi teh najinih nesreč. Nismo več tisto novo leto. Jaz.
  129. Ne vem, če smo bili. Vem, da je bilo zate, ko sem šel v vojsko, vse normalno, kdaj si torej?
  130. Hotel si pospremiti Džokarja, šele potem si začel plačevati, ko sem že odšel.
  131. To sem slišal od ljudi iz vasi. Nisem jaz. Nikoli nisva. Ljubimo se. Smo.
  132. mimo vsega in vsega. Z Mirkom sva se doživela. Ampak to je moj oče.
  133. Očeta si ne moreš izbrati. Mislim, teh čustev ne kažemo. To
  134. Tako zelo te imam rad, očka, sinko, to je to. Seveda je moj oče najslabši.
  135. svet. Ljubim ga. Koji Mirko zame, kar vsi pravijo, kot si rekel za
  136. jaz vsakemu svoje
  137. in ni tako, kot da bi Mirko povedal vse svoje sranje
  138. kutina, to je Mirko rekel o meni, tako dobro
  139. da kutina pomeni kutina, to sadno drevo, torej dejstvo, da se tako hecam z Mirkom
  140. in povem nekaj anekdot iz svojega življenja, takšna še nisem bila, Mirka
  141. zameril je dejstvo, da je bil pub človek, da je bil pub Ishimo še vedno njegova izbira
  142. življenje in me to ne moti. Moti me le, da misli, da je
  143. pametnejši od mene. In ni. Čas ga je prehitel. Misli, da ve. Ti ga nimaš.
  144. koncept. Mirku bi se to zdelo všeč zdaj pri 95 letih. Ne vem, če bi si to z Angelino zaslužila.
  145. Koliko denarja naj mu damo, da ga lahko razpolaga, da lahko oblikuje to, kar že je
  146. začeli so dajati nasvete za predstavo, kaj bi morali potrebovati, kaj to, kaj manjka
  147. Stari, ne poznaš televizije, ko greš na HD Mi 2, ne veš, kako preklopiti na HDMI1, ampak
  148. Pravi, da se ne bom vmešaval, ampak naj rečem da, gospod Mirko
  149. da ljudje vedo, pazite, da ne zažgete Lukača
  150. Luka ne bo zgorel. Še nismo začeli.
  151. njega
  152. zdaj pa ga bodo kritizirali, ker se je tako norčeval iz mene.
  153. Kaj za vraga? Sem si kaj izmislil? Si rekel, da želiš iti sam?
  154. z avtom na spominsko slovesnost? Res misliš, da si to ti?
  155. sposoben voziti? Da. Da. Če pomislite, da smo tukaj zdaj, ko končamo
  156. posnetek te oddaje, poskusimo jo in se usedimo v Merimo, če se peljemo v Kupinov
  157. Vrnil se bom s tabo in jutri, če želiš, pojdi sam k menici. Ampak ne k meni.
  158. Očka, jaz bi te pustil iti. Ne, ni tako, da ti ne damo tistega, česar ti ne damo.
  159. Ljubimo te, ampak ljubimo te, ne damo ti, ker nas skrbi, da ne boš koga udaril
  160. Nekdo ne udari. Nimaš refleksov, imaš protin. Poglej roke, človek. Kaj voziš, človek?
  161. Moral bi te gnati, ne pa biti gnan.
  162. Ampak vem, kaj je. Dobro je.
  163. Naredil bi malo obrezovanja. Ampak jaz sem [ __ ] in on, ki ve, da mislim, da ne
  164. Pravim, oče, imaš dar, ne moreš piti žganja iz mastike, toliko je še ostalo mastike.
  165. Strumica, ko sem snemal Angelino, ko sem snemal, ko jo piješ, ko je ne
  166. Jebem ti, ne more piti zaradi nečesa, kar je povzročilo bolezen. Pravi, da bo čez en mesec, to je to.
  167. Nič, ko sem snemal v Kumanovu, pravi, da je tudi Tale pil. Nekoč je bilo. No
  168. Tale ni pil, razumeš. Mož je spil žganje. Ostal ti je skoraj liter mastike.
  169. čez tri tedne. In alkohol je samo zate. Ali to piješ, ko grem za vikend stran?
  170. Hm. Kdaj, kdaj, kdaj ga boš pil/a?
  171. No, vsak dan enega. Kaj pa vsi, če je vsak dan eden?
  172. Koliko stane to za enega otroka? No, ne. Ne, to je 03. Kaj pa 03 za tri?
  173. Teden dni kasneje je šel liter? No.
  174. Kako to izračunaš? 03. Torej, ko en dan preskočim, potem
  175. Spijem dva. Enega zjutraj, enega zvečer. In dobro. [smeh] Ura je 06.
  176. Tukaj vidiš mojega. Poglej to. Angelina se je prehladila. Ni pomembno, kaj so zdaj snemali.
  177. res bolna ženska. Ni ji dobro. Otroci jo lovijo, skačejo, jo lovijo. Jaz dva
  178. Delam. Odlično sem začel. Grem na poroko. Zdaj pa začnimo s tem. Ampak prišel sem
  179. Danes zvečer grem domov, povem Clayu, ta tip hoče sam z avtom na spominsko slovesnost. Kam greš?
  180. Torej, namesto da bi nama olajšal delo, me še vedno potrebuje, da skrbim, kako bo prišel iz Indjije v ...
  181. Kupinova, da gre z avtom. Nekje se bo zaletel. Kam ga bom pustil, da gre z avtom?
  182. [glasba] Dodal sem malo maščobe in olja
  183. Ogrevanje. Dragi gledalci, poskušal sem zamešati. Nimam rokavic. Umil sem se.
  184. roke. Še enkrat si bom umil roke. Posnemite to, da se nekateri ne bodo zdrznili.
  185. Umil sem si roke. Nimam rokavic. Ali imam rokavice?
  186. Ni ga. Nimamo rokavic. Ne moremo mešati z žlico, dokler ni vzeto.
  187. Ne meša se dobro. Takole. Lahko s temi rokavicami. Lahko to narediš takole.
  188. Lahko bi se lepo izšlo. Žlica za kake. Zdaj pa ne bodi jezen. Tudi ti lahko.
  189. Daj rokavico tja. Nimam nič proti. Poskusil bom zdaj.
  190. Tako slan si. Tukaj sem doktor gastronomije. Čisto sam sem.
  191. stavljeno od prvega. Izvoli, Mirko, poskusi. Povej mi, če je dovolj slano. Živo meso.
  192. Tukaj, poskusi s poprom, vso soljo. Takole je. Jaz sem naredil prvega.
  193. No, dolgoletne izkušnje. No, rekel bom kar jaz. Kakšen ustvarjalec.
  194. Sem profesionalec. Zdaj pa nadaljujmo. Samo ja.
  195. Še enkrat umij Taiju roke, da mu Tai vlije malo olja vanje. Pridi bližje.
  196. ženska. Zdaj bomo naredili pr, medtem ko se maščoba segreva, zdaj delamo to kroglico.
  197. Tukaj so. Všeč so mi takšne kroglice. To niso niti mesne kroglice niti polnjene mesne kroglice. Všeč so mi.
  198. Delam. Torej smo dodali ponavljanje. Kdo ni vedel, ženska, da se želiš naučiti pisati
  199. ljudem zdaj, ko govorim o tem, koliko popra je to. Odlično je. Imeli bomo zdaj in
  200. tam, kako se imenujejo tiste črke, da napišeš, kako gre recept.
  201. Pozabil sem. Tukaj lahko vidiš, naredi, zbriši zate.
  202. ne bi se prijelo. Na roke si naliješ malo olja in tukaj vidiš.
  203. Hkrati, Angelina, lahko prideš in to storiš.
  204. no, kdorkoli te kaj vpraša, tudi ti rad fotografiraš
  205. Ali rad slikaš? Kaj si hotel povedati?
  206. Kupil sem ga, da vidim, kateri je, zato je enostavno, ko imaš očeta.
  207. Če želite, prelijemo paradižnik, origano in baziliko
  208. Paradižnikova omaka, tukaj vidite. Fantazija. Fantazija. Dodali bomo vodo.
  209. Dodali bomo vodo. Oprosti, Angelina. Bravo. Oh, moja žena, naučila si se streljati. Vsak od vas
  210. čast.
  211. Paradižnikovi omaki bomo dodali vodo. Dodali bomo malo
  212. peteršilj. Bazilika že vsebuje. Malo peteršilja.
  213. Rad dodam maslo. Tukaj je maslo, da bo še lepše.
  214. Malo solim, dodam sladkor. Sladkor bom dodal na koncu, ko vidim, kako je. Mogoče
  215. Ta že ima dodaten poper. Olje je končano. To pomeni, da je maščoba segreta.
  216. Dali ga bomo sem. Gremo sem. Angelina, tukaj je. Gremo torej.
  217. še malo. Torej tudi tukaj ni moke. Tudi jajc ni. Ničesar ni. Tukaj
  218. Damo ga kuhati na majhnem ognju, torej cvreti. Ni treba prižgati močnega ognja, da ne bi
  219. Zažgano. Poglej sem.
  220. Poglejte, kako nežno vre
  221. in v službi. Končano. Zdaj bomo omaki dodali malo te stepene smetane
  222. moko, da se malo zgosti. Tukaj je. in da dobimo omako.
  223. Zelo preprosto, zelo lahko. Poskusili bomo torej videti, kako daleč smo prišli.
  224. V bistvu je v vsaki jedi, kamor spadajo paradižniki, zaradi te kisline običajno prisoten sladkor.
  225. malo tudi. In zdaj bomo videli. Ups
  226. Potrebujete tudi sol in sladkor.
  227. Torej smo dodali eno žlico sladkorja, da bi uničili kislino.
  228. Pa začnimo.
  229. Dobro opravljeno!
  230. V skušnjavi sem.
  231. njam njam njam njam. njam njam njam njam njam.
  232. Si lačen? Poljubi ga tole. Njami njami njami njami.
  233. Zdaj bo stregel. Joj.
  234. Kot da bi pobegnil iz ječe. Kaj je to za de?
  235. Kot vidiš, je prvi krog končan. To je za Desho. Pripravljen, brat. Ampak je.
  236. Lačen tip Yu Yu Yu. Tukaj vidiš hitro, to je hitra večerja. Torej.
  237. Prišel sem pred približno 45 minutami iz Beograda in uspelo nam je.
  238. Pojdimo vse do konca te predstave. Poglejte. Tukaj je. Tam so fasade ali
  239. tiho ali karkoli že. Tam je paradižnikova omaka. Ni gosta, ampak lepa črta. Tam je krompir
  240. pire. Fant, poskusi in mi povej, kako gre.
  241. Hvala. Daj mi svojega.
  242. Najprej nalijem očetu, nato pa hčerki. Daj no.
  243. In premagal sem te. Najprej ti bom povedal, sin moj. Ti si očka.
  244. prvorojenec. To si mislim, ko oče razume, o čem govorimo
  245. potem bomo imeli zanj še eno zgodbo.
  246. Če ne bi prišel. Res je, da so tisti, ki vdrejo. Ja, res je. Krompir
  247. pire. Včasih ga uporabimo tudi za minutni pire, ker je fantastičen za hitro kopel.
  248. bi moral. To ni resnično. To se dogaja tudi nam. Smo za zdravo hrano in vse to.
  249. kot prej. Ampak včasih ne maram lagati, ženska, razumeš. To se mora zgoditi z mano.
  250. pove resnico. Res je. Vzeli smo minutni pire, ker je včasih v redu. Njemu
  251. Naredim ga tako, da dodam tudi maslo, mleko, malo zelenjave, malo
  252. sol, poper, metlica in v minuti bo pripravljeno. To ponavadi naredim, kadar imam čas.
  253. Ko pripravljam vsako jed, naredim pravi papirnati pire, ampak zdaj sem ga uporabil
  254. pire to minuto, da ne pade ven. Tukaj je pire delal eno minuto, zato ga ni posnel.
  255. Brez laži, brez prejšnjega. Hotel sem se strinjati, ampak ne morem. Ni vredno.
  256. On ni glavni, jaz pa sem. In to pomeni, da to pomeni, da to pomeni, da je pri nas pomembno, kdo bo
  257. biti najpomembnejši. Kako dedek ni glavni? No, dedek je glava družine.
  258. To je naša Deša. Sinko, to je naša Deša, legenda Kupinova.
  259. Prihaja moj sin. Zakaj si takšen?
  260. Ni mi lahko. In tukaj vidiš. Ups. Izvoli, brat. Izvoli. Kutina.
  261. Potem ne jej samo mesnih kroglic. To je čudovita omaka, narejena iz paradižnika.
  262. Lep je, lep je. Tukaj Desha pravi, da je lep. Kot lahko vidite, je še ena oddaja.
  263. končano. Pravim, ne goji zamer. Mirko in jaz imava tako črn smisel za humor. Tako je. In on
  264. tako me je naredil iz Brcke. Na primer, vaška slava. Grem ven skozi šotor
  265. Predvaja glasbo, polno denarja. Rečem, oče, daj mi nekaj dinarjev. Pravi, da pojdi domov tja v
  266. Dvigni brisače v omari, pustil sem jih tam zate, kot da jih ne bi mogel najti, in jaz, opica, bom odšel
  267. Doma, ko sem bil že star 15 in 6 let, kakšni paškiri, prebrskal sem celo omaro dinarjev, take stvari ni bilo.
  268. da me je tudi dražil, ampak oče ljudi, ki so družina, nima slabe krvi.
  269. Vsi bi morali odpustiti. Eden je starš, eden je sestra, eden je
  270. brat. V življenju si lahko izbereš vse, razen staršev, bratov in sester. In končno, ja.
  271. Pozdravljam vse ljudi, ki nas podpirajo. Zelo, zelo smo veseli, da
  272. Podpiraš nas in berem vse te komentarje. Moja žena pravi, zakaj ti je to všeč
  273. Slavonice. Slavonce imam rad iz preprostega razloga, ker so najbolj podobni Sremcem.
  274. po občutljivosti. Rad imam tudi jug Srbije, rad imam tudi Split,
  275. Jaz in vsi ostali imamo radi celoten nekdanji jug. Ampak nekako so mi Slavoni najbližji. Podobni
  276. noša podobna naši. Tamburica, Kulej, Svinjokolj gojijo prašiče v gozdovih itd.
  277. mi. Ljudje iz Slavonije so veliko bližje naši miselnosti iz Sremaca kot meni.
  278. Bačvani in Banačani. Nekdo bo zamudil, poglejte ga, to je zgodba.
  279. Sremac ali Nisrbin. Seveda sem Srb, ampak sem tudi domačin. Prvič, sem iz Sremca,
  280. potem sem Srb, potem sem iz Vojvodine, potem sem Srb, potem sem bivši
  281. Sem Jugoslovan, torej sem Evropejec, torej sem državljan planeta. In tega mi ne daj.
  282. Zamerite mi ta lokalni patriotizem, ker imam rad vse ljudi. Tukaj delam ovilo.
  283. poroka po vsej bivši Jugoslaviji, Srbiji. Uh uh. Imela sem se odlično.
  284. v Nišu, v Leskovcu, v Pirotu, kjer so ljudje zelo gostoljubni v vsem
  285. mesta. Kjerkoli smo že bili, da ne omenjamo despota, ni ga, kjer ga ne bi bilo
  286. Bila je 48-urna poroka, ampak rada poudarim, da moja Sremacko in ne pustita, da
  287. Ne zamerim. In nekako obožujem to Slavonico in sem obljubil svoji ženi, rekel sem
  288. Spekli bomo slavonsko pastirsko pito. Šel sem na internet, da bi malo pogledal
  289. Spomnim se, kako vem, da obstajajo tri vrste mesa, vključno z divjačino, in zdaj me ni več.
  290. [kašlja] Iz Slavonije je 10 kuharjev, vsak kuha nekaj drugačnega
  291. Slavonski ovčar je v komentarje vstopil. Ne gre tako, gre takole. Različno za vseh 10.
  292. govorijo. Veste, kako se nam je težko strinjati o čemerkoli in težko je
  293. Moški lahko ugodi vsem. Zato bo eden od naslednjih receptov slovanski
  294. Šobanac. Mirko, kako je bilo? No, saj vidiš po krožniku, da sem vse pojedel.
  295. Hej, namerno sem ti dovolil nositi to majico s partizanom, da bi izpadel slabo.
  296. so komentirali. Mirine
  297. kako po jabolčnih polpetih sonce posije na njegovo njivo. Mislim, zdravo je, ampak ne deluje vse.
  298. Hej, adijo, glej kuhat z očetom.
  299. Živjo, glej kuhaj z očetom. Kdo gleda, kdo je najboljši kuhar na
  300. svet? Oče.
  301. Poglej to, žena moja. Se vidimo. Daj no, ugasni to.
  302. [glasba]
  303. [glasba]